على الارجح واحدة من الأفكار الأكثر حيرة كان الشخص لديه عندما تحول إلى النباتي وحفظ نظامهم الغذائي مليئة مجموعة متنوعة من متعة، ومتنوع، والأغذية بالمغذيات الكثيفة.
فقد أشعر أحيانا أنك مثل قطع العديد من الخيارات التي نفذت منذ كنت لم يعد استهلاك اللحوم، وأنه قد يبدو لك نخسر المزيد من الخيارات إذا كنت قد قررت أيضا إلى خفض الألبان والبيض من النظام الغذائي الخاص بك أيضا. مع قليل من التخطيط، والإبداع، والتدبر، قد يفاجأ كم متنوعة يمكنك تحقيق مع نظامك الغذائي النباتي جديدة - وربما أكثر حتى من أيام آكلة اللحم الخاص بك!
هناك بعض البدائل بسيطة يمكنك تجربة واستخدام ذلك في وصفات بدائل اللحوم المفضلة لديك. المتفحم، وهو مثقف فول الصويا مع نسيج مطاطية، التوفو (التجميد ثم الذوبان يعطي التوفو نسيج لحمي، والتوفو سيتم إيقاف قليلا أبيض اللون)، والغلوتين من القمح أو seitan (المصنوع من القمح ويحتوي على نسيج من اللحوم؛ متوفر في مخازن الأغذية الصحية أو الشرقية) هي بنود كبير لتبدأ.
ويمكن أيضا أن الحليب ومنتجات الألبان الأخرى يمكن الاستعاضة عنها بسهولة مع نباتي الصديقة للسلع. محاولة حليب الصويا، والسمن وفول الصويا وفول الصويا واللبن الزبادي، والتي يمكن العثور عليها في المواد الغذائية الصحية أو الغذائية الشرقية
.. قراءة بقية هنا ...
اقرأ المزيد ...
