تشكيلة يضيف الحيوية على وجبات الطعام النباتية
على الارجح واحدة من الأفكار الأكثر حيرة كان الشخص لديه عندما تحول إلى النباتي وحفظ نظامهم الغذائي مليئة مجموعة متنوعة من متعة، ومتنوع، والأغذية بالمغذيات الكثيفة.
فقد أشعر أحيانا أنك مثل قطع العديد من الخيارات التي نفذت منذ كنت لم يعد استهلاك اللحوم، وأنه قد يبدو لك نخسر المزيد من الخيارات إذا كنت قد قررت أيضا إلى خفض الألبان والبيض من النظام الغذائي الخاص بك أيضا. مع قليل من التخطيط، والإبداع، والتدبر، قد يفاجأ كم متنوعة يمكنك تحقيق مع نظامك الغذائي النباتي جديدة - وربما أكثر حتى من أيام آكلة اللحم الخاص بك!
هناك بعض البدائل بسيطة يمكنك تجربة واستخدام ذلك في وصفات بدائل اللحوم المفضلة لديك. المتفحم، وهو مثقف فول الصويا مع نسيج مطاطية، التوفو (التجميد ثم الذوبان يعطي التوفو نسيج لحمي، والتوفو سيتم إيقاف قليلا أبيض اللون)، والغلوتين من القمح أو seitan (المصنوع من القمح ويحتوي على نسيج من اللحوم؛ متوفر في مخازن الأغذية الصحية أو الشرقية) هي بنود كبير لتبدأ.
ويمكن أيضا أن الحليب ومنتجات الألبان الأخرى يمكن الاستعاضة عنها بسهولة مع نباتي الصديقة للسلع. محاولة حليب الصويا، والسمن وفول الصويا وفول الصويا واللبن الزبادي، والتي يمكن العثور عليها في المواد الغذائية الصحية أو محلات المواد الغذائية الشرقية. يمكنك أيضا جعل حليب جوز بواسطة مزج المكسرات بالماء وتوتر، أو حليب الأرز من الأرز المطبوخ مع مزج الماء.
وهناك طريقة جيدة لإدخال الفاصوليا إلى النظام الغذائي هو لاستخدامها بدلا من اللحم في الأطباق المفضلة لديك، مثل الأوعية المقاومة للحرارة والفلفل الحار. لما لها من فوائد صحية عديدة، يجب أن تؤكل الحبوب في كثير من الأحيان. بعض أمثلة رائعة من الحمص، البازيلا، الفاصوليا والعدس (الأحمر والأخضر أو البني)، والفاصوليا.
المكسرات والبذور كثيرة متوفرة في كل من والخروج من قذيفة،، إلى النصف كامل، شرائح، المفروم، الخام، أو المحمص. الكاجو والفول السوداني والجوز واللوز وبعض سهلة لايجاد المفضلة. عباد الشمس وبذور السمسم هي اختيارات ممتازة لتتبيل حتى السلطات وأطباق الخضار الأخرى.
ولا تقلق أن عليك أن تتخلى عن الأطباق المفضلة لديك لديك المكسيكية والإيطالية، أو غير ذلك من الآن أنك نباتي. لا يزال كثير منهم أن تتمتع به، وتتطلب سوى اختلافات طفيفة.
بعض الأكلات الشعبية وقابلة للتحويل بسهولة ما يلي: المعكرونة مع صلصة الطماطم، والفاصوليا بوريتوس، التاكو، tostadas والبيتزا والبطاطا المشوية والحساء الخضار، خبز كامل الحبوب والكعك والسندويتشات والمكرونة والقلي، كل أنواع السلطة، والبرغر مع الخضروات البطاطس المقلية والفول والأرز، والخبز، حبوب الإفطار، والفطائر، والفطائر وهذا غيض من فيض.
أبواب الثلاجة من معظم محلات البقالة الكبيرة تحمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الراحة نباتي مثل لحم الخنزير المقدد الخضروات، اللحوم، والنقانق وجبة الإفطار.
ما يحصل في المطبخ واسمحوا إبداعك تقود الطريق! عليك أن تكون على الأرجح مفاجأة سارة مدى أكثر من ذلك بكثير تنوع النظام الغذائي الخاص بك سوف يكون نتيجة لذلك.
البريد الإلكتروني هذه الوظيفة 
قضيت سنة كاملة كطالب تبادل في اليابان كيوتو، وأود أن أقول أنا متعود على الأرجح قد حصلت من قبل اذا لم يكن لوعاء من الرخيصة أودون عدة مرات في الأسبوع! هناك واحد حتى متجر حيث يمكنك أن تأكل مجانا إذا كنت تفعل 30 دقيقة من بعد الغسيل، ولكن لا أستطيع القول أنني كنت من أي وقت مضى أن الفقراء!
شكرا لكم، مفيدة للغاية. لم أكن في الواقع مروحة كبيرة من السبانخ لسنوات عديدة (حسنا، هذا كذب الكل، وأنا أكره الأشياء)، ولكن بعد الزواج من نباتي النوع الأول من كان لتعتاد على ذلك، وصلنا ببطء إلى الحب على الإطلاق الاشياء. الكاري السبانخ الآن favouritest لي مطلق! لقد وجدت مؤخرا adedicated صفات السبانخ الموقع الذي هو موقعي المفضل جديدة الآن، ويجب أن يكون لديك نظرة!