Вегетариански Спанакът задочници
Приготвяне - 20 минути
Готвене - 50 минути
Състав:
* 1 3/4 чаши вода
* 3/4 чаша бял ориз
* 3 супени лъжици масло
* 3 супени лъжици всички предназначение брашно
* 2 чаши мляко
* 2 чаши настърган швейцарско сирене
* Сол и черен пипер на вкус
* 1 чаена лъжичка лют сос пипер
* 2 (10 унция) пакетира замразени нарязан спанак, размразени и изцедени
* 2 супени лъжици растително масло
* 1 глава лук, нарязани на ситно
* 2 скилидки чесън
* 1 червена чушка, нарязана
* 1 (15 унция) може да бял царевица, изцедени
* 1/2 чаша сушени галета, подправена
* 2 супени лъжици масло, нарязани на кубчета
Метод:
1. Комбинирайте вода и ориз в малка тенджера и да доведе до възпаление. Обхваща, намалете огъня и оставете да къкри за 20 минути.
2. Разтопете 3 супени лъжици масло в голяма тенджера над средните топлина. Смесете брашното в маслото бавно при непрекъснато разбъркване. Смесете в млякото малко количество време, докато гладка. Гответе на умерен огън, докато се сгъсти при непрекъснато разбъркване. Разбърква се в 1 1/2 чаши настърган швейцарско сирене, сол, черен пипер и лют сос, разбърква, докато сиренето се топи. Разбърква се в спанака.
3. Междувременно, Загрейте олиото в тиган над средните топлина. Кук лук, чесън, чушка и царевица в масло, докато омекне, като периодично се разбърква.
4. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса). В голяма чиния за готвене, комбинирайте ориз, спанак и сирене смес, и лук смес. Поръсете с галета над горната част на готвене, точка с 2 супени лъжици масло и отгоре с останалата 1/2 чаша сирене.
5. Пече се, открита в предварително загрята фурна за около 20 минути, или докато сиренето топинг топи.
Обслужва осем души
Мейл този пост 
