Consells Vegetariana

En lloc d'instal · lar una piscina o un jardí zen en el vostre jardí, per què no sembrar hortalisses en el seu lloc? Plantar hortes és una gran manera de passar un moment de tranquil · litat desestressant, mentre que posar-se en contacte amb la natura. Tenir un subministrament constant d'hortalisses també contribuirà a disminuir les despeses d'aliments i millorar la salut dels seus éssers estimats.

Estratègia d'estalvi de diners

No és fàcil fer cas omís dels alts preus dels aliments en aquests dies, incloent-hi els vegetals. Malgrat la seva pati del darrere pot ser petit i el seu hort no pot proporcionar tot el que necessita, tindrà un efecte dramàtic en la reducció de la seva factura del menjar. Imagina no haver de córrer a la botiga per comprar alguns dels ingredients per a la cocció. Alguns dels vegetals més comuns que es necessiten ja hi són, en el seu propi pati del darrere. Depenent del tipus de verdures que les plantes i els mètodes de preservació d'aquests, els beneficis econòmics que obté del seu hort es pot sentir durant tot l'any.

També poden pensar que els seus fills probablement a menjar menys cada vegada que la seva servir les verdures. És obvi que els nens prefereixen menjar hamburgueses, hot dogs i altres. No obstant això, hi ha diversos llibres de cuina disponibles en les llibreries que li poden mostrar una varietat de menjars per preparar vegetals que són desitjables, fins i tot per als nens. Quan el que serveixen a taula no es veu i degustar avorrit, els seus fills segurament ho excavar.

Menjars més nutritives

Amb una varietat de verdures pràcticament llest per recollir al teu pati del darrere, li resultarà més agradable per cuinar i servir els plats de verdures per a la seva família. Això significa que tot el món podran gaudir dels beneficis per la salut del consum de productes frescos, ja que les verdures estan plenes de tones de nutrients. A part del fet que són baixos en greixos i calories i no contenen colesterol, vostè també tindrà una font constant del següent:

• La fibra dietètica - Això és important per al moviment normal de l'intestí i bo per al tracte digestiu. La fibra dietètica es coneix també a reduir la quantitat de colesterol dolent en el cos, disminuir el risc de malalties del cor, així com combatre certes formes de càncer. Si vostè està en una dieta, també se sentirà molt més completa amb més rapidesa. Alguns vegetals rics en fibra dietètica són els pèsols, les pastanagues, la col i l'espinac.

• Potassi - Això és necessari per mantenir la pressió arterial a un nivell normal. També és important per mantenir el cervell, els músculs i altres teixits en el cos funcionant normalment. Les verdures que es carreguen amb el potassi són les patates, carbassa, tomàquet, albergínia i api.

• Les vitamines A, B i C - La vitamina A és molt bo per als ulls i la pell. La vitamina C és necessària per mantenir sans els teixits connectius i és conegut per estimular el sistema immune. La vitamina B és important per a l'extracció de l'energia en els hidrats de carboni en diverses fonts d'aliments. Les pastanagues, espàrrecs, bròquil i pebrot verd són rics en vitamina A. El bròquil, els pèsols i les faves són una gran font de vitamina B. La dosi de vitamina C és subministrat per la col vermella, col arrissada, el julivert i el nap.

Altres vitamines i minerals que vostè pot aconseguir a partir de vegetals inclouen el calci, fòsfor, sodi, magnesi, ferro, niacina, àcid fòlic, zinc i manganès.

Estalviï diners i ajudar els seus nens a mantenir-se en la rosa de la salut mitjançant la plantació d'horts. A més et donen aquest sentit d'orgull cada vegada que la seva família gaudeix del menjar sobre la taula, els ingredients vegetals que et conrea en el vostre jardí.