Probablement un dels més desconcertants pensaments d'una persona té en la seva transició cap al vegetarianisme és mantenir la seva dieta plena d'una varietat de diversió, divers i aliments rics en nutrients.
De vegades pot sentir com si estiguessis tallant moltes opcions a terme des que ja no consumir carn, i pot semblar que està perdent encara més opcions, si vostè també ha decidit retallar els productes lactis i els ous de la seva dieta. Amb una mica de creativitat, planificació, i la previsió, pot ser que et sorprengui la quantitat de varietat que vostè pot aconseguir amb la seva nova dieta vegetariana - potser fins i tot més que els seus carnívors dies!
Hi ha algunes substitucions simples que vostè pot experimentar i utilitzar com a substituts de la carn en les seves receptes preferides. El tempeh, que és la soja cultivats amb textura masticable, tofu (congelació i descongelació a continuació dóna una textura carnosa formatge de soja, el tofu al seu torn, una mica fora de color blanc) i gluten de blat o seitan (a base de blat i té la textura de la carn; disponible a les botigues d'aliments saludables o orientals) són tots els grans temes per començar.
La llet i altres productes lactis també pot ser fàcilment substituït pels articles per a vegetarians. Proveu la llet de soja, margarina de soja i iogurt de soja, que es poden trobar en el menjar sa o menjar oriental
.. LLEGIR la resta aquí ...
Llegir més ...
