Probablement un dels pensaments més complicats que una persona té en la seva transició cap al vegetarianisme és mantenir la seva dieta amb una gran varietat de diversió, divers i aliments rics en nutrients.
De vegades pot sentir com si estiguessis tallant moltes opcions a terme des que ja no consumir carn, i pot semblar que està perdent encara més opcions, si vostè també ha decidit retallar lactis i els ous de la seva dieta. Amb una mica de creativitat, planificació, i la previsió, pot ser que et sorprengui la quantitat de varietat que es pot aconseguir amb la seva nova dieta vegetariana - potser fins i tot més que el menjar carn-dia!
Hi ha algunes substitucions simples que vostè pot experimentar i utilitzar com a substituts de carn a les seves receptes favorites. Tempeh, que és la soja cultivades amb una textura masticable, tofu (congelació i descongelació es dóna una textura carnosa tofu, el formatge de soja al seu torn, una mica fora de color blanc) i gluten de blat o seitan (fets de blat i té la textura de la carn; disponible a les botigues d'aliments saludables o orientals) són tots els elements per començar amb.
La llet i altres productes lactis també pot ser fàcilment reemplaçat amb elements per a vegetarians. Proveu la llet de soja, margarina de soja i iogurts de soja, que es poden trobar en el menjar sa o menjar oriental
.. LEA AQUÍ LA RESTA ...
Llegir més ...
