Har du en streng veganer i familien, der har en fødselsdag eller en fest kommer op, der traditionelt kræver kage? Hvis du ikke er fortrolig med veganske kost praksis, kan du ikke vide, hvad veganere spiser ikke. Endnu værre, måske du har ingen idé om, hvordan at erstatte, hvad de ikke spiser.
Men du behøver ikke bekymre dig. I et par korte afsnit, vil jeg forklare præcis, hvad du behøver at gøre det perfekte kage til dit veganer ven eller slægtning. Og bedst af alt, vil ingen være i stand til at smage forskel.
Lad os starte med hvad strenge veganere ikke spiser. De spiser ikke æg. De drikker ikke mælk. De spiser ikke visse typer af sukker. De spiser ikke smør. Og de spiser ikke frosting.
Æg kan erstattes af "Energ Egg mælkeerstatning", som du kan købe i mange købmandsforretninger. Boksen vil forklare, hvor meget mælkeerstatning at bruge per æg.
Komælk kan erstattes af økologisk ris mælk, som ikke indeholder nogen animalske biprodukter. Du kan købe ris, mælk hos din lokale købmand, også.
Mange veganere ikke forbruger sukker, enten fordi det ofte er bleget ved dyrets benkul. Du kan undgå sukker, der er bleget af knogle
.. Læs resten HER ...
Læs mere ...
