Gebt mir ein paar Sekunden und ich gebe dir ein sehr guter Grund Vegetarier zu werden.
Während Fisch ist der Schlüssel-Nahrungsquelle der langkettigen Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure, die gezeigt haben, dass bei der Unterstützung der Gesundheit des Gehirns wichtig sind, werden geringe Zufuhr von Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure bei Vegetariern nicht negativ auf Stimmung, Laut einer neuen Forschung (Nutr J. 2010; 09.26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26).
Ein Forscherteam von der Arizona State University führte eine Querschnittsstudie, um die Stimmung von Vegetariern, die nie Fisch mit der Stimmung von gesunden Erwachsenen Allesfresser zu überprüfen.
Insgesamt wurden 138 gesunde Seventh Day Adventist Erwachsene leben in Arizona und Kalifornien (64 Vegetarier und 79 Nicht-Vegetarier) wurden in die Studie aufgenommen und absolvierte eine Krankengeschichte Fragebogen, Lebensmittel Frequenz Fragebogen und zwei psychometrische Tests, die Depression Anxiety Stress-Skala und die Profil von Mood States ..
Vegetarier hatten signifikant niedrigere mittlere Zufuhr an Eicosapentaensäure, Docosahexaensäure und auch die Omega-6-Arachidonsäure, sie hatten eine höhere Aufnahme der Omega-3 Alpha-Linolensäure und Omega-6 Linolsäure.
"Seed Öle sind die reichsten Quellen von α-Linolensäure, besonders jene von Raps (Canola), Sojabohnen, Walnüsse, Leinsamen (Leinöl), Muskatellersalbei Samen, Perilla, Chia, und Hanf."
Allerdings sind die Vegetarier auch berichtet, deutlich weniger negativ
.. Lesen Sie den Rest HIER ...
Read More ...
