Wahrscheinlich eines der verblüffendsten Gedanken einer Person hat, wenn sie Übergang zum Vegetarismus hält ihre Ernährung gefüllt mit einer Vielzahl von Spaß, vielfältig und nährstoffreiche Nahrungsmittel.
Es kann manchmal das Gefühl, Sie schneiden viele Optionen sind out, da Sie nicht mehr Verzehrs von Fleisch sind, und es scheinen mag man verliert noch mehr Optionen, wenn Sie auch entschieden haben, Milchprodukte und Eier aus Ihrer Ernährung sowie schneiden. Mit ein wenig Kreativität, Planung und Voraussicht, werden Sie vielleicht überrascht, wie viel Vielfalt können Sie mit Ihrem neuen vegetarischen Ernährung zu erreichen - vielleicht sogar mehr als Ihren Fleischkonsum Tagen!
Es gibt einige einfache Substitutionen Sie experimentieren und die Verwendung als Substitutionen in Ihrem Lieblings-Fleisch Rezepte können. Tempeh, die kultivierten Sojabohnen mit einem zähe Beschaffenheit ist; Tofu (Einfrieren und Auftauen dann gibt Tofu ein fleischiger Textur, die Tofu leicht off white wiederum in Farbe) und Weizen-Gluten oder Seitan (aus Weizen und hat die Textur von Fleisch; erhältlich in Reformhäusern oder Oriental Läden) sind alle großen Gegenstände mit zu beginnen.
Milch und andere Milchprodukte können auch leicht mit vegetarischer-freundliche Produkte ersetzt werden. Versuchen Sie, Soja-Milch, Soja Margarine und Soja Joghurt, die in Reformhäusern oder orientalische Speisen zu finden sind
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