Εκτός από τα χρήματα και να έχετε υγιή Με τη φύτευση λαχανόκηπων
Αντί της δημιουργίας μια πισίνα ή ένα Zen κήπο στην πίσω αυλή σας, γιατί να μην τα λαχανικά αντί για εργοστάσιο; Η φύτευση λαχανόκηπων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσουν ένα ήσυχο χρόνο ντε-τονίζοντας, ενώ έρχεται σε επαφή με τη φύση. Έχοντας μια σταθερή προμήθεια των λαχανικών θα μειώσει επίσης τα έξοδα των τροφίμων και τη βελτίωση της υγείας των αγαπημένων σας.
Εξοικονόμησης χρημάτων στρατηγική
Δεν είναι εύκολο να αγνοήσει τη μεγάλη άνοδο των τιμών των ειδών διατροφής στις μέρες μας, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών. Αν πίσω αυλή σας μπορεί να είναι μικρές και το φυτικό κήπο σας μπορεί να μην παρέχουν όλα όσα χρειάζεστε, θα έχει μια δραματική επίδραση στη μείωση νομοσχέδιο το φαγητό σας. Φανταστείτε ότι δεν χρειάζεται να τρέχει στο μπακάλικο για να αγοράσει μερικά από τα συστατικά για τη μαγειρική σας. Μερικά από τα πιο κοινά λαχανικά που χρειάζεστε είναι ήδη εκεί στο δικό σας πίσω αυλή. Ανάλογα με το είδος των φυτών σας λαχανικά και τις μεθόδους σας για τη διατήρηση τους, τα οικονομικά οφέλη που θα έχετε από το φυτικό κήπο σας μπορεί να γίνει αισθητό όλο το χρόνο.
Μπορείτε επίσης να σκεφτείτε ότι τα παιδιά σας θα μπορούν να τρώνε λιγότερο κάθε φορά που σας εξυπηρετούν τα λαχανικά. Είναι προφανές ότι τα παιδιά προτιμούν να τρώνε χάμπουργκερ, χοτ ντογκ και άλλοι. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά βιβλία μαγειρικής
.. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΔΩ ...
Πώς να κάνετε ένα κέικ Vegan
Έχετε μια αυστηρή χορτοφαγική στην οικογένεια που έχει γενέθλια ή γιορτή που έρχεται συνήθως απαιτεί τούρτα; Αν δεν είστε εξοικειωμένοι με vegan διατροφικές συνήθειες, μπορεί να μην ξέρετε τι οι vegans δεν τρώνε. Ακόμα χειρότερα, ίσως δεν έχουν ιδέα πώς να αντικαταστήσουν αυτά που δεν τρώνε.
Αλλά μην ανησυχείτε. Σε μερικές σύντομες παραγράφους, θα εξηγήσω ακριβώς τι πρέπει να κάνει το τέλειο κέικ για τον φίλο ή συγγενή vegan σας. Και το καλύτερο από όλα, κανείς δεν θα είναι σε θέση να δοκιμάσετε τη διαφορά.
Ας αρχίσουμε με ό, τι αυστηρά χορτοφάγοι δεν τρώνε. Δεν τρώνε τα αυγά. Δεν πίνουν γάλα. Δεν τρώνε ορισμένα είδη ζάχαρης. Δεν τρώνε βούτυρο. Και δεν τρώνε πάγωμα.
Τα αυγά μπορούν να αντικατασταθούν από "αντικατάστασης για Energ Αυγό», το οποίο μπορείτε να αγοράσετε σε πολλά καταστήματα τροφίμων. Το κουτί θα εξηγήσει πόσο υποκατάστατο να χρησιμοποιώ σε κάθε αυγό.
Το αγελαδινό γάλα μπορεί να αντικατασταθεί από οργανικές γάλα ρυζιού, το οποίο δεν περιέχει τα υποπροϊόντα ζώων. Μπορείτε να αγοράσετε γάλα ρυζιού στο τοπικό μανάβικο σας, πάρα πολύ.
Πολλοί χορτοφάγοι δεν καταναλώνουν ζάχαρη, είτε, επειδή είναι συχνά λευκαίνονται οστών ζώων char. Μπορείτε να αποφύγετε τη ζάχαρη που άσπρισαν από τα οστά
.. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΔΩ ...
Πειράζει πραγματικά Αν μπορώ να γίνω χορτοφάγος;
Ως υποψήφιος για χορτοφάγους, ίσως αναρωτιούνται αν ή δεν έχουν πραγματικά σημασία αν σταματήσει να τρώει κρέας. Ίσως αναρωτιέστε πόσο μεγάλη διαφορά ενός επιπλέον χορτοφάγος μπορεί να κάνει.
Και ενώ θα μπορούσε να είναι αλήθεια ότι ένας χορτοφάγος συνηθίζει να κάνει τεράστια στατιστική διαφορά σε έναν κόσμο από τους κρεατοφάγους, και ενώ είναι επίσης αλήθεια ότι μια πιο χορτοφαγική κατά πάσα πιθανότητα δεν πρόκειται να γυρίσει την παλίρροια στην κίνηση-που μπορείτε να κάνετε πολλά ως άτομο που θα είναι καλό για σας και καλό για εκατοντάδες ζώα τα ζώα.
Πάρτε, για παράδειγμα, η νούμερο ένα αιτία θανάτου στις Ηνωμένες Πολιτείες και άλλες χώρες με βάση το κρέας με επίκεντρο δίαιτες: καρδιακές παθήσεις.
Αν δεν ήταν ειδικά για το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα-τα οποία είναι οι τρεις μεγαλύτερες πηγές χοληστερόλης καρδιά επιθέσεις και άλλα προβλήματα καρδιάς και του κυκλοφοριακού θα ήταν πολύ λιγότερο διαδεδομένη. Σύμφωνα με EarthSave, ο μέσος χορτοφάγος έχει περίπου 1/4 την ευκαιρία να έχουν μια καρδιακή προσβολή, όπως το μέσο όρο nonvegetarian. Όσο για τους ανθρώπους που είναι καθαρά χορτοφάγοι, παίρνει ακόμα χαμηλότερα: δεν έχουν λιγότερο από 1/10 την ευκαιρία να έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή, όπως nonvegetarians.
Εκτός από την υγεία της καρδιάς, θα πάρετε μια σειρά από άλλα οφέλη για την υγεία
.. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΔΩ ...
Τρώγοντας μια υγιεινή χορτοφάγο διατροφή
Πολλοί άνθρωποι αρχίζουν χορτοφάγος και vegan δίαιτες χωρίς να αφιερώνουν ένα επαρκές χρονικό διάστημα για την διατροφική έρευνα και προγραμματισμό των γευμάτων. Ως αποτέλεσμα, ένα σημαντικό ποσοστό των ανθρώπων που ξεκινούν χορτοφαγικές δίαιτες δεν διαρκούν για περισσότερο από 1-2 μήνες.
Πολλοί dieters που δεν προσεκτικά την έρευνα και το σχεδιασμό παραπονιούνται ότι δεν έχουν ενέργεια - και συχνά βιώνουν μια σημαντική απώλεια μυϊκής μάζας. Άλλοι παρατηρούν μια σειρά από άλλες πιο απομακρυσμένες προβλήματα που έρχονται με ελάχιστα-προγραμματίζεται χορτοφαγική διατροφή.
Η πρώτη ομάδα-η ομάδα που πλέον δεν ανήκουν σε όσους κάνουν δίαιτα, βιώνει πραγματικά μια μορφή του υποσιτισμού πρωτεΐνες ενέργειας (ΠΕΜ). ΡΕΜ προκύπτει όταν ένα άτομο αδυνατεί να καταναλώνουν αρκετή πρωτεΐνη, που οδηγεί σε απώλεια μυϊκού ιστού - και στη συνέχεια, αίσθημα αδυναμίας που συχνά συνοδεύεται από το κεφάλι και μυϊκούς πόνους.
Αυτό το πρόβλημα μπορεί να παρακαμφθεί από διαιτητικές αλλαγές. Ένας χορτοφάγος που βιώνει ΡΕΜ πρέπει είτε α) να μάθετε τι περιέχουν τα τρόφιμα που αμινοξέα αλυσίδων, ώστε να μπορούν να συνδυάζονται για να σχηματίσουν πρωτεΐνες? Ή β) αρχίζουν να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες και πιο διαφοροποιημένες πηγές πρωτεΐνης, όπως ξηροί καρποί, το γάλα σόγιας, και γιαούρτι.
Η πρώτη ομάδα είναι συχνά έλλειψη σιδήρου, καθώς και. Επειδή οι χορτοφάγοι μπορούν να καταναλώνουν μόνο μη-αιμικού σιδήρου, που είναι πιο ευαίσθητα στους αναστολείς σιδήρου,
.. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΔΩ ...
Σημαντικό Μη κρέας πηγές λευκώματος για τα χορτοφάγοι
Αν και οι περισσότεροι χορτοφάγοι καταναλώνουν σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών, συχνά δεν απορροφούν όσο θα σε nonvegetarian διατροφή. Αυτό συμβαίνει επειδή σε φυτικές πρωτεΐνες είναι πολύ λιγότερο εύπεπτες από τις ζωικές πρωτεΐνες, τα οποία περιέχουν αλυσίδες αμινοξέων που είναι πιο κοντά ή ίδια με τις ανθρώπινες αλυσίδες αμινοξέων.
Η κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών θα μπορούσε να αποφέρει κοντά σε αναλογία απορρόφησης 1:1, ενώ η κατανάλωση σε φυτικές πρωτεΐνες, όπως το σιτάρι, θα μπορούσε να αποφέρει μόνο το 50% των αμινοξέων που απαιτούνται για την οικοδόμηση μιας "πλήρη πρωτεΐνη» ή μια πρωτεΐνη που μπορεί εύκολα να αφομοιωθεί η ανθρώπινο σώμα.
Για τους χορτοφάγους να απορροφούν μια υγιή ποσότητα της πρωτεΐνης, θα πρέπει να καταναλώνουν ποικιλία των φυτικών πρωτεϊνών για να σχηματίσουν πλήρη αλυσίδες αμινοξέων. Με τρώει λαχανικά, τα όσπρια, τους σπόρους, ξηρούς καρπούς, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως, οι χορτοφάγοι μπορούν να αυξήσουν το ποσό των πλήρων πρωτεϊνών που δημιουργούν με το συνδυασμό ενός αριθμού ποικιλιών αλυσίδες αμινοξέων.
Οι χορτοφάγοι πρέπει επίσης να καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες σε φυτικές πρωτεΐνες, επειδή είναι γενικά πιο δύσκολο να χωνέψει. Ενώ μια θρεπτική ετικέτα μπορεί να υποδηλώνουν ότι τα ζυμαρικά έχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα? Μπορείτε μόνο να είστε σε θέση να αφομοιώσει 2-3 γραμμάρια αυτής της πρωτεΐνης, το οποίο σημαίνει ότι θα πρέπει να συμπληρώσουν τα ζυμαρικά με
.. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΔΩ ...
Τρία πλεονεκτήματα για την υγεία μιας χορτοφαγικής διατροφής
Ενώ πολλοί άνθρωποι θρηνούν για τα διατροφικά μειονεκτήματα μιας ανεπαρκούς χορτοφαγική διατροφή, το άγχος λίγα τα πλεονεκτήματα για την υγεία της υιοθέτησης μια χορτοφάγο ή vegan διατροφή. Σε αυτό το άρθρο, θα καλύψει τα τρία σημαντικά διατροφικά πλεονεκτήματα του να γίνει χορτοφάγος.
Το πρώτο μεγάλο πλεονέκτημα της μια χορτοφαγική διατροφή αυξάνεται υγεία της καρδιάς. Οι χορτοφάγοι, κατά μέσο όρο, καταναλώνουν περισσότερους ξηρούς καρπούς (συχνά ως συμπληρωματική μορφή της πρωτεΐνης). Οι ξηροί καρποί περιέχουν «καλά» λίπη, όπως τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Αυτό προωθεί την καλή υγεία της καρδιάς από μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη και Ξεβουλώνει αρτηρίες.
Εκτός από ξηρούς καρπούς, οι χορτοφάγοι καταναλώνουν επίσης περισσότερο γάλα σόγιας (συχνά για να αντικαταστήσει το γάλα), το οποίο μειώνει την «κακή» χοληστερόλη και έχει συνδεθεί με την καλή υγεία της καρδιάς.
Οι χορτοφάγοι δεύτερο σημαντικό πλεονέκτημα αρέσει να αυξάνεται υγεία του δέρματος. Εκτός από την κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων ξηρών καρπών (τα οποία περιέχουν υγιεινά έλαια), οι χορτοφάγοι τείνουν να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της Α και Ε, οι οποίες συνδέονται με την καλή υγεία του δέρματος.
Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, οι οποίες την αποβολή των τοξινών από το σώμα, συμβάλλοντας περαιτέρω στην καλύτερη υγεία του δέρματος.
Η τελευταία υγεία χορτοφάγους πλεονέκτημα απολαύσετε είναι η αύξηση στην κατανάλωση φυσικών αντιοξειδωτικών.
Τα αντιοξειδωτικά είναι τροφές που βοηθούν
.. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΔΩ ...
