La pizza vegetariana
Preparación: 30 minutos
Cocción: 30 minutos
Ingredientes:
* 2 (8 onzas) paquetes de rollos de refrigeración de media luna
* 2 (8 onzas) de queso de paquetes de crema, suavizado
* 1 taza de mayonesa
* 1 (1 onza) paquete de Rancho seco, al estilo de mezcla de aderezo
* 1 taza de brócoli fresco, picado
* 1 taza de tomates picados
* 1 taza de pimiento verde picado
* 1 taza de coliflor picada
* 1 taza de zanahorias ralladas
* 1 taza de queso Cheddar rallado
Método:
1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2. Estirar la masa en un rollo de la Media Luna Roja de 9 × 13 pulgadas, una bandeja para hornear, y pellizque los bordes para formar la masa de la pizza.
3. Hornee la corteza durante 12 minutos en el horno precalentado. Una vez terminada la cocción, retirar la corteza del horno y dejar enfriar 15 minutos sin sacarlo de la bandeja de hornear.
4. En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, la mayonesa y aderezo Ranch seco. Extienda la mezcla sobre la corteza fría. Coloque el brócoli, tomate, pimiento verde, coliflor, zanahoria rallada y queso Cheddar sobre la capa de queso crema. Enfriar durante una hora, cortar y servir.
Sirve a doce
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