Kasvissyöjä Pinaatti Casserole
Valmistelu - 20 minuuttia
Cooking - 50 minuuttia
Ainekset:
* 1 3/4 kupillista vettä
* 3/4 cup valkoinen riisi
* 3 rkl voita
* 3 rkl kaikkiin tarkoituksiin jauhoja
* 2 kuppia maitoa
* 2 kuppia silputtua emmentaljuustoa
* Suolaa ja pippuria maun mukaan
* 1 tl kuumaa pippurikastiketta
* 2 (10 unssia) pakkaa jäädytetty hienonnettu pinaatti, sulatettu ja valutettu
* 2 rkl kasviöljyä
* 1 sipuli, silputtuna
* 2 valkosipulinkynttä
* 1 punainen paprika, pilkottuna
* 1 (15 unssia) voi valkoista maissia, valutettu
* 1/2 cup kuivatut korppujauhot, maustetaan
* 2 rkl voita, kuutioina
Menetelmä:
1. Yhdistä vesi ja riisiä pienessä kattilassa ja kiehauta. Cover, vähennä lämpöä ja anna hautua 20 minuuttia.
2. Sulata 3 rkl voita isossa kattilassa keskilämmöllä. Sekoita jauhot voita hitaasti koko ajan sekoittaen. Vatkaa joukkoon maito pieneen määrään hetkellä tasaiseksi. Cook yli keskilämmöllä kunnes paksuuntunut, koko ajan sekoittaen. Sekoita 1 1/2 cups silputtu sveitsiläinen juusto, suola, pippuri ja kuuma kastike, sekoita kunnes juusto sulaa. Sekoita joukkoon pinaatti.
3. Samalla Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Kuullota sipuli, valkosipuli, paprika ja maissi öljyssä kunnes tarjouksen sekoittaen usein.
4. Kuumenna uunissa 350 ° F (175 ° C). Suuressa uunivuokaan, yhdistää riisi, pinaatti-juusto seos, ja sipuli seos. Ripottele korppujauhoja päälle vuokaan, piste ja 2 rkl voita, ja alkuun kanssa jäljellä 1/2 cup juustoa.
5. Paista ilman kantta uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes juusto keveiden sulaa.
Palvelee kahdeksan henkeä
Lähetä tämä viesti 
