Déame uns segundos e eu vou che dar unha razón moi boa para facer vexetariano.
Mentres que o peixe é a principal fonte dietética de ácido eicosapentaenóico de cadea longa omega-3s e ácido docosahexaenóico, que teñen sido demostrado ser importante no apoio a saúde do cerebro, baixo consumo de ácido eicosapentaenóico e ácido docosa-hexaenóico en vexetarianos non afectarán o humor, segundo unha nova busca (J. Nutr 2010; 9:26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26).
Un equipo de investigadores da Universidade Estatal de Arizona conduciron un estudo transversal para comprobar o estado de ánimo de vexetarianos que non comen peixe co humor de adultos saudables onívoros.
Un total de 138 adultos sans adventistas do sétimo día que viven no Arizona e en California (64 vexetarianos e 79 non vexetarianos) foron incluídos no estudo e completaron un cuestionario de saúde historia, cuestionario de frecuencia alimentaria e dúas probas psicométricos, a depresión ea ansiedade Estrés Perfil of Mood States ..
Os vexetarianos tiñan significativamente máis baixos consumos medios de ácido eicosapentaenóico, ácido docosahexaenóico e tamén o omega-6 ácido araquidônico, eles tiveron maior inxestión de ácido omega-3 alfa-linolênico eo ácido linoleico omega-6.
"Os aceites de sementes son as máis ricas fontes de α-linolênico, principalmente os de colza (canola), soia, noces, semente de linhaça (aceite de linhaça), sementes de gardada, perilla, Chia e de cánabo."
Con todo, os vexetarianos tamén informaron considerablemente menos negativa
.. Ler o resto aquí ...
Ler máis ...
