Déame un par de segundos e eu vou lle dar unha razón moi boa para facer vexetariano.
Mentres o peixe é a principal fonte alimentar do ácido eicosapentaenóico de cadea longa omega-3 e ácido docosahexaenóico, que teñen se mostrado importante no apoio a saúde do cerebro, baixo consumo de ácido eicosapentaenóico e docosahexaenóico en vexetarianos non vai afectar negativamente o humor, segundo unha nova busca (J. Nutre 2010; 09:26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26).
O equipo de investigadores da Universidade Estatal de Arizona conduciron un estudo transversal para comprobar o estado de ánimo de vexetarianos que non comen peixe co humor dos adultos sans onívoros.
Un total de 138 adultos sans Adventista do Sétimo Día que viven no Arizona e en California (64 vexetarianos e 79 non vexetarianos) foron incluídos no estudo e completaron un cuestionario de historia da saúde, cuestionario de frecuencia alimentaria e dúas probas psicométricos, a Escala de Estrés Ansiedade Depresión ea Profile of Mood States ..
Vexetarianos tiñan significativamente menor inxestión media de ácido eicosapentaenóico, docosahexaenóico e tamén o omega-6 do ácido araquidônico, eles tiveron maior inxestión de ácido omega-3 alfa-linolênico eo ácido linoleico omega-6.
"Os aceites de sementes son máis ricas fontes de α-linolênico, en particular as de colza (canola), soia, noces, semente de linhaça (aceite de linhaça), sementes de gardada, perilla, Chia, e de cánabo."
Con todo, os vexetarianos tamén informaron considerablemente menos negativa
.. Ler o resto aquí ...
Ler máis ...
