Probablemente un dos máis desconcertantes pensamentos dunha persoa cando transición para o vexetarianismo é manter a súa dieta chea dunha variedade de diversión, diversidade, e alimentos ricos en nutrientes.
Por veces, pode sentir como se está cortando moitas opcións para fóra sempre que non está consumir carne, e pode parecer que está perdendo aínda máis opcións, se decidiu tamén cortar produtos lácteos e ovos da súa dieta tamén. Cun pouco de creatividade, planificación e premeditação, pode sorprender canta variedade pode acadar co seu novo dieta vexetariana - quizais ata máis que o seu consumo de carne días!
Existen algunhas substitucións simples que podes probar e usar como substitucións nas súas receitas de carne favoritos. Tempeh, que é soia cultivadas con unha textura mastigável; tofu (conxelación e descongelamento, a continuación, dá tofu unha textura de carne, o tofu girará lixeiramente fóra de cor branca) e glute de trigo ou de seitan (feito a partir de trigo e ten a textura da carne; dispoñible en alimento de saúde ou tendas orientais) son todos os elementos grandes para comezar.
Leite e produtos lácteos tamén poden ser facilmente substituídos por elementos vexetarianos-friendly. Tentar leite de soia, margarina, soia e iogures de soia, que se pode atopar en alimentos sans ou de alimentos do Leste
.. Ler o resto aquí ...
Ler máis ...
