Mungkin salah satu pengalaman paling membingungkan seseorang ketika mereka transisi ke vegetarian adalah menjaga pola makan mereka dipenuhi dengan berbagai kesenangan, beragam, dan padat nutrisi makanan.
Kadang-kadang dapat merasa seperti Anda sedang memotong banyak pilihan keluar karena Anda tidak lagi mengkonsumsi daging, dan mungkin tampaknya Anda kehilangan lebih banyak pilihan jika Anda juga telah memutuskan untuk memotong susu dan telur dari diet Anda juga. Dengan perencanaan, sedikit kreativitas, dan pemikiran, Anda mungkin akan terkejut berapa banyak varietas Anda dapat mencapai dengan diet vegetarian baru Anda - bahkan mungkin lebih dari daging-makan Anda hari!
Ada beberapa substitusi sederhana yang dapat melakukan percobaan dengan dan digunakan sebagai substitusi dalam resep favorit Anda daging. Tempe, kedelai yang berbudaya dengan tekstur kenyal, tahu (pembekuan dan thawing kemudian memberi tahu tekstur daging, yang tahu akan berubah sedikit off berwarna putih), dan gandum gluten atau seitan (terbuat dari gandum dan memiliki tekstur daging; tersedia di toko makanan kesehatan atau Oriental) semua item besar untuk memulai dengan.
Susu dan produk susu lainnya juga dapat dengan mudah diganti dengan vegetarian yang ramah item. Cobalah susu kedelai, margarin kedelai, dan yogurt kedelai, yang dapat ditemukan dalam makanan kesehatan atau makanan Oriental
.. READ REST SINI ...
Read More ...
