ארכיון הנושא של מתכונים צמחוניים "


תכנון שנים צמחונית ניו ערב המפלגה

אם אתה כבר בתהליך של תכנון מסיבת שנות ערב חדש אולי כדאי לך לשקול את האירוע לאירוע צמחוני.

המארח מחליט לארח אירוע צמחוני, משום שהיא עצמה היא צמחונית והיא רוצה לשתף כמה מתכונים החביבים עליה עם החברים שלה גם אם הם לא כל הצמחונים. למרות צמחוני יכול גם לבחור לשרת פריטים מבוססי הן צמחוניות ובשר במסיבה ופשוט לא צורכים בשר בעצמה, כשהיא בוחרת להוציא בשר מהמפלגה זה בדרך כלל לצורך שיתוף משהו שחשוב לה לה אורחים.

סיבה נוספת המארח יכול לבחור לזרוק שנים צמחונית ניו ערב המסיבה היא לחסוך כסף על עלויות המזון. אירוח צד, במיוחד עבור מספר רב של אנשים יכול להיות יקר למדי, במיוחד אם אתם מתכננים להגיש צלחות יקרים המכילים בשר. אחת הדרכים לצמצם את העלות של המפלגה הוא להחליף מנות צמחוניות דשנה מקומם של מנות בשר יקר יותר. אם מוכן היטב, רוב האורחים אפילו לא לפספס את הנוכחות של הבשר.

הסיבה עדיין עוד שורה אולי

.. קרא את שאר כאן ...
קרא עוד ...

מגוון מוסיף חיוניות ארוחות צמחוניות שלך

כנראה אחד את המחשבות המסובכות ביותר שאדם כאשר המעבר לצמחונות הוא שמירה על התזונה שלהם מלא עם מגוון רחב של כיף, מגוונת, תזונה, מזונות צפופים.

זה יכול לפעמים להרגיש כאילו אתה חותך את אפשרויות רבות מאז אתה כבר לא בשר רב, וזה אולי נראה שאתה מאבד גם אפשרויות נוספות אם החלטתם גם לחתוך מוצרי חלב וביצים מהתזונה שלך. עם קצת תכנון ויצירתיות, ולאחר מחשבה תחילה, אתה עלול להיות מופתע עד כמה מגוון אתה יכול להשיג עם תזונה צמחונית החדש שלך - אולי אף יותר מאשר בימים בשר האכילה שלך!

יש כמה החלפות פשוטים אתה יכול להתנסות עם ולהשתמש כמו החלפות במתכונים האהובים עליכם בשר. טמפה, שהוא סויה בתרבית עם מרקם לעיס, טופו (לאפס ואז הפשרת טופו נותן מרקם בשרני, טופו יהפוך מעט מחוץ בצבע לבן), ו גלוטן חיטה או seitan (עשוי חיטה ויש לו מרקם של בשר; זמינות מזון בריאות או חנויות המזרח) הם כל הפריטים מצוין להתחיל בו.

חלב ומוצרי חלב אחרים יכולים גם להתחלף בקלות עם צמחוני ידידותי פריטים. נסו חלב סויה, מרגרינה סויה, יוגורט סויה, אשר ניתן למצוא מזון בריאות או אוכל מזרחי

.. קרא את שאר כאן ...
קרא עוד ...

אפרוח אפונה חם מתובל

גורם 2 מנות ב -45 דקות

מרכיבים

* 1 קופסת חומוס (15 1/2 עוז; 439 גרם)

* 1 בצל בינוני קצוץ דק

* 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ דק

* 1 שן שום קצוץ דק

* 1 ירוק קר, קצוץ דק

* 2 עגבניות בינוניות הבשילו היטב, seeded ו קצוץ

* 1 כף כוסברה טרייה קצוצה

* 1 כף מיץ לימון

* 10 גר 'שמן צמחי

* Quick תבלינים:

- 1/2 כפית כורכום

- הקרקע 1/2 כף כוסברה

- 1 כפית תה "garam מסאלה"

- מלח לפי הטעם

הכנה

1. מסננים חומוס, שומרים את הנוזל.

2. מבשלים את הבצל, שום ג'ינג'ר, פלפלים חריפים ו כורכום בשמן צמחי עד להזהבה וריכוך.

3. מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד לריכוך, ואז מוסיפים את הכוסברה הקרקע חומוס.

4. מבשלים במשך 10 דקות, מוסיפים את הנוזל שמורות ומבשלים כמה עוד 10 דקות.

5. הוסף "garam מסאלה", מיץ לימון ומוסיפים כוסברה טריים. מבשלים בעדינות במשך 2-3 דקות, להוסיף נוזל יותר, במידת הצורך, כדי להפוך את הרוטב.

מגישים עם "לחם נען", "צ'פאטי" או כמנה צדדית.

לשלוח הודעה זו קרא עוד ...

תבשיל תרד צמחוני

אופן ההכנה - 20 דקות
בישול - 50 דקות

מרכיבים:

* 1 3/4 כוסות מים
* 3/4 ​​כוס אורז לבן
* 3 כפות חמאה
* 3 כפות קמח
* 2 כוסות חלב
* 2 כוסות קרעו גבינה שוויצרית
* מלח ופלפל לפי הטעם
* 1 כפית רוטב פלפל חריף
* 2 (10 גרם) חבילות תרד קצוץ קפוא, מופשר וסחוט
* 2 כפות שמן צמחי
* 1 בצל קצוץ
* 2 שיני שום
* 1 פלפל אדום קצוץ
* 1 (15 גרם) יכול תירס לבן, סחוט
* 1/2 כוס פירורי לחם מיובשים, מתובל
* 2 כפות חמאה, חתוך לקוביות

השיטה:

1. מערבבים מים ואורז בסיר קטן ומביאים לרתיחה. לכסות, להקטין את החום, ומבשלים במשך 20 דקות.

2. ממיסים 3 כפות חמאה בסיר גדול

.. קרא את שאר כאן ...
קרא עוד ...

ירקות פיצה

הכנה: 30 דקות

בישול: 30 דקות

מרכיבים:

* 2 (8 גרם) חבילות בקירור קרואסונים
* 2 (8 גרם) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
* 1 כוס מיונז
* 1 (1 גרם) יבש חבילת בסגנון חווה תערובת הרוטב
* 1 כוס ברוקולי טרי, קצוץ
* 1 כוס עגבניות קצוצות
* 1 קצוץ כוס פלפל ירוק
* 1 כוס כרובית קצוץ
* 1 כוס גזר מגורר
* 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת

השיטה:

1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).

2. מרדדים את הבצק גליל סהר על גיליון 9 × 13 ס"מ אפייה, ולצבוט יחד הקצוות ליצירת בצק פיצה.

3. אופים הבצק במשך 12 דקות בתנור שחומם מראש. לאחר סיום הבישול, להסיר קרום מהתנור מניחים להצטנן 15 דקות מבלי להסיר אותו גיליון האפייה.

4. בקערה קטנה לערבב, לשלב גבינת שמנת, מיונז, רוטב Ranch ו יבש. מורחים את התערובת על הבצק מקורר. סדר, ברוקולי עגבניות, פלפל ירוק, כרובית, גזר מגורר, וגבינת צ'דר על שכבת גבינת שמנת. מקררים למשך שעה אחת, פורסים ומגישים.

משמש 12

לשלוח הודעה זו קרא עוד ...