מגוון מוסיף חיוניות ארוחות צמחוניות שלך
כנראה אחד את המחשבות המסובכות ביותר שאדם כאשר המעבר לצמחונות הוא שמירה על התזונה שלהם מלא עם מגוון רחב של כיף, מגוונת, תזונה, מזונות צפופים.
זה יכול לפעמים להרגיש כאילו אתה חותך את אפשרויות רבות מאז אתה כבר לא בשר רב, וזה אולי נראה שאתה מאבד גם אפשרויות נוספות אם החלטתם גם לחתוך מוצרי חלב וביצים מהתזונה שלך. עם קצת תכנון ויצירתיות, ולאחר מחשבה תחילה, אתה עלול להיות מופתע עד כמה מגוון אתה יכול להשיג עם תזונה צמחונית החדש שלך - אולי אף יותר מאשר בימים בשר האכילה שלך!
יש כמה החלפות פשוטים אתה יכול להתנסות עם ולהשתמש כמו החלפות במתכונים האהובים עליכם בשר. טמפה, שהוא סויה בתרבית עם מרקם לעיס, טופו (לאפס ואז הפשרת טופו נותן מרקם בשרני, טופו יהפוך מעט מחוץ בצבע לבן), ו גלוטן חיטה או seitan (עשוי חיטה ויש לו מרקם של בשר; זמינות מזון בריאות או חנויות המזרח) הם כל הפריטים מצוין להתחיל בו.
חלב ומוצרי חלב אחרים יכולים גם להתחלף בקלות עם צמחוני ידידותי פריטים. נסו חלב סויה, מרגרינה סויה, יוגורט סויה, אשר ניתן למצוא מזון בריאות או בחנויות המזרח. אתה יכול גם להפוך חלב אגוזים ידי מיזוג אגוזים במים ומאמץ, או חלב אורז של אורז מבושל ערבוב עם מים.
דרך טובה להציג את השעועית לדיאטה היא להשתמש בהם במקום בשר המאכלים האהובים, כמו תבשילי קדרה וצ'ילי. בגלל היתרונות הרבים בריאות, שעועית צריך לאכול לעיתים קרובות. כמה דוגמאות הגדולים הם חומוס, אפונה, עדשים, לבנה ברוטב עגבניות (אדום, ירוק או חום), ו שעועית.
אגוזים וזרעים רבים זמינים גם פנימה והחוצה של הקליפה, שלמה, לחצות, פרוס, קצוץ, מבושל, או צלוי. אגוזי קשיו, בוטנים, אגוזי מלך, שקדים כמה קל למצוא את המועדפים. גרעיני חמניות ושומשום הם בחירה מצוינת עבור לתבל את הסלטים ומנות צמחיים אחרים.
ואל תדאג, כי אתה תצטרך לוותר על המאכלים האהובים האהובים עליכם מקסיקני, איטלקי, או אחר עכשיו שאתה צמחוני. רבים מהם עדיין יהיו מהנים ורק דורשים שינויים קלים.
כמה מאכלים פופולריים להמרה בקלות כוללים: פסטה ברוטב עגבניות, שעועית בוריטוס, טאקו, tostadas, פיצה, תפוחי אדמה בתנור, מרק ירקות, לחם מחיטה מלאה ולחמניות, כריכים, פסטה, מוקפץ, כל סוגי סלט, ירק המבורגרים עם צ 'יפס, שעועית ואורז, בייגלס, דגני בוקר, פנקייק, ולביבות רק כדי שם כמה.
הסעיפים הקפאה של רוב חנויות מכולת גדולות לשאת מגוון של מאכלים צמחוניים נוחות כגון ירקות בשר חזיר, המבורגרים, נקניקיות ו ארוחת בוקר.
אז להיכנס למטבח ולתת את היצירתיות שלך להוביל את הדרך! אתה בטח תהיה מופתע לטובה עד כמה מגוון יותר בתזונה יהיה כתוצאה מכך.
לשלוח את ההודעה 
ביליתי שנה שלמה במסגרת חילופי סטודנטים בקיוטו ביפן, ואני חייב לומר שאני כנראה wouldnt מקבלת ידי אם זה לא היה בשביל קערת זול של אודון כמה פעמים בשבוע! יש אפילו חנות אחת שבה ניתן לאכול בחינם אם אתה עושה 30 דקות של שטיפת אחרי, אבל אני לא יכולה לומר שהייתי אי פעם, כי עניים!
תודה רבה, מאוד שימושי. לא הייתי ממש מעריץ גדול של תרד מזה שנים רבות (טוב, זה שקר מוחלט, שנאתי את הדברים האלה), אבל לאחר שהתחתן עם סוג צמחוני, מלך צריך להתרגל לזה, ויש לי לאט מגיעים ממש אוהב את החומר. קארי תרד עכשיו favouritest המוחלט שלי! לא מזמן מצאתי adedicated תרד מתכונים אתר שהוא האתר האהוב החדש שלי עכשיו, כדאי להעיף מבט!