ベジタリアンレシピ

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ベジタリアン大晦日パーティーを計画する

により、管理者 | 2010年4月4日（日曜日）にコメントはありません

あなたは大晦日のパーティーの計画の過程で既にある場合は、イベントベジタリアンイベントにすることを検討することをお勧めします。

ホストは、菜食主義者イベントを開催することにしたかもしれない彼女自身がベジタリアンである彼女は、彼らがすべての菜食主義者ではありません場合でも、彼女の友達と彼女のお気に入りのレシピの一部を共有したいためです。ベジタリアンでもパーティーでベジタリアンや肉ベースのアイテムの両方を提供することを選ぶと単に肉身を消費しないかもしれませんが、彼女はパーティーから肉を除外することを選択するときには彼女と彼女のことが重要である何かを共有する目的のために通常はゲスト。

ホストはベジタリアン大晦日パーティーをスローすることを選ぶかもしれないもう一つの理由は、食品のコストを節約することです。あなたは肉を含む高価な料理を提供することを計画、特に場合は、特に大人数でのパーティーをホストしてはかなり高価になることができます。当事者のコストを削減する一つの方法は、高価な肉料理の代わりに心のこもったベジタリアン料理を置き換えることです。よく準備した場合、ほとんどのゲストでも肉の存在を見逃すことはありません。

ホストはまだかもしれないもう一つの理由

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様々なあなたのベジタリアン料理に活力を追加します。

により、管理者金曜日、2009年12月11日| 2コメント

彼らは菜食主義への移行は彼らの食事は楽しみの様々な、多様な、そして栄養密度の高い食品で満たされ維持されている場合、おそらくほとんどの人が困惑の思考の一つは持っています。

あなたは、もはや消費する肉ならないので、あなたは多くのオプションを切り取っているように時々感じることができ、それはあなたも同様にあなたの食事から乳製品や卵をカットすることを決定した場合にはさらに多くのオプションを失っているように思えるかもしれません。あなたの肉を食べる日以内におそらく多くの - 少し創造性、計画、および先見の明で、あなたは、あなたの新しい菜食で達成することができますどのくらいの様々な驚かれるかもしれません！

あなたを試して、お気に入りの肉のレシピの置換として使用できるいくつかの単純な置換があります。豆腐（解凍して凍結と豆腐の肉の質感を与えます;豆腐は、色でオフホワイト若干変わります）、および小麦グルテンまたはセイタン（小麦から作られたと肉の質感を持っています。培養された噛み応えのある質感と大豆でテンペ、健康食品や東洋の店舗）で利用可能で開始するすべての偉大な項目です。

牛乳や他の乳製品も簡単にベジタリアンフレンドリーなアイテムと交換することができます。健康食品や東洋食品で見つけることができ豆乳、大豆マーガリン、豆乳ヨーグルトを試してみてください

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ホットでスパイシーなひよこ豆

により、管理者 | 2009年11月16日（月曜日）にコメントはありません

45分で2人前を作る

成分

* 1ひよこ豆（15 1/2オンス、439グラム）の缶

※1媒体タマネギはみじん切り

みじん切り*小さじ1生姜、

みじん切り* 1クローブニンニク、

みじん切り、肌寒い※1グリーン

* 2培地よく熟したトマト、シードと刻んだ

新鮮なコリアンダーのみじん切り大さじ1 *

*大さじ1レモン汁

* 10グラム植物油

*スパイス：

- 小さじ1/2ターメリック

- 1/2大さじ地上コリアンダー

- 1茶さじ "ガラムマサラ"

- 味の塩

準備

1。液体を確保し、ひよこ豆を排出します。

2。黄金色と軟化するまで、植物油で玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、ターメリックを調理。

3。トマトを追加し、地上コリアンダーとひよこ豆を追加し、柔らかくする調理する。

4。、10分間煮る予約液を追加し、さらに10分煮る。

5。 "ガラムマサラ"、レモン汁を追加し、新鮮なコリアンダーを加えて混ぜる。必要に応じてソースを作るために、より多くの液体を追加、2〜3分間静かに煮る。

"ナン"、 "チャパティ"、またはサイドディッシュとして機能します。

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ベジタリアンほうれん草のキャセロール

によって管理 2009年5月15日（金曜日）上で| コメントはまだありません

準備 - 20分
調理 - 50分

成分：

* 1 3/4カップ水
* 3/4カップ白米
*大さじ3バター
すべての汎用粉*大さじ3
* 2カップ牛乳
* 2カップ刻んだスイスチーズ
*お好みに応じて塩とこしょう
*小さじ1唐辛子ソース
* 2（10オンス）パッケージは解凍し、刻んだほうれん草を凍結し、排水
*大さじ2植物油
* 1玉ねぎは、みじん切り
* 2クローブ、ニンニク
みじん切り* 1赤ピーマン、
* 1（15オンス）は、ホワイトコーン排水できます。
* 1/2カップ乾燥パン粉、調味
*大さじ2バター、さいの目に切った

方法：

1。小さな鍋に水と米を組み合わせて、沸騰させる。カバーの熱を削減し、20分間煮込む。

2。大鍋に大さじ3バターを溶かす

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野菜のピザ

により、管理者 | 2009年5月11日（月曜日）にコメントはありません

準備：30分

調理：30分

成分：

* 2（8オンス）パッケージ冷蔵三日月形のロールパン
* 2（8オンス）パッケージクリームチーズ、軟化
* 1カップマヨネーズ
* 1（1オンス）パッケージドライ牧場スタイルのドレッシングミックス
みじん切り* 1カップ新鮮なブロッコリー、
* 1カップ刻んだトマト
* 1カップ刻んだピーマン
* 1カップ刻んだカリフラワー
* 1カップ刻んだ人参
* 1カップ細切りチェダーチーズ