私にいくつかの秒を与えると私は菜食主義者になるには、1非常に良い理由を与えるでしょう。
魚は脳の健康をサポートする上で重要であることが示されている長鎖オメガ3エイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸、の主要な栄養源ですが、菜食主義者のエイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸の低摂取は悪影響気分に影響を与えることはありません、新しい研究によると（Nutr J. 2010; 9：26 DOI：。10.1186/1475-2891-9-26）。
アリゾナ州立大学の研究チームは、健康な雑食大人のムードで魚を食べることがないベジタリアンの気分をチェックするために断面調査を実施した。
アリゾナ州とカリフォルニア州（64ベジタリアンと79非菜食主義者）に住んで138健康なセブンスデーアドベンチストの大人の合計は、研究に在籍し、健康の歴史のアンケート、食物頻度アンケート二精神測定テストで、うつ病の不安ストレススケールと完成された気分状態のプロフィール..
菜食主義者はエイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸ともオメガ6、アラキドン酸の有意に低い平均摂取量を持っていた、彼らは、オメガ3アルファリノレン酸とオメガ6リノール酸の高い摂取量を持っていた。
"シードオイルは、特にα-リノレン酸の最も豊富な源、菜種のもの（キャノーラ）であり、大豆、クルミ、フラックスシード（亜麻仁油）、クラリセージの種、シソ、チア、そして麻。"
しかし、菜食主義者もかなり少ない負の報告
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