Vegetariškas patarimai

Duokite man keletą sekundžių, ir aš duosiu tau 1 labai gerą priežastį tapti vegetaru.

Nors žuvis yra pagrindinis mitybos šaltinis ilgos grandinės omega-3S eikozapentaeno rūgšties ir dokozaheksaeno rūgšties, kad buvo parodyta, kad yra svarbu remti smegenų sveikatai, mažas suvartojamų eikozapentaeno rūgšties ir dokozaheksaeno rūgšties vegetarai nebus neigiamai paveikti nuotaiką, pagal naują tyrimai Nutr J. 2010, 09:26 eng: 10.1186/1475-2891-9-26).

Iš Arizonos universiteto tyrėjų komanda atliko skerspjūvio tyrimą, skirtą patikrinti, kad vegetarai, kurie niekada valgyti žuvį su nuotaika sveikų visaėdis suaugusiems nuotaiką.

Iš viso 138 sveikų Septintosios dienos adventistų suaugusiųjų, gyvenančių Arizonoje ir Kalifornijoje (64 vegetarai ir 79 ne vegetarai) buvo įtraukti į tyrimą ir užpildė sveikatos istorija klausimyną, maisto dažnio klausimyną ir du psichometrinius bandymus, Depresija Nerimas streso skalės ir Profilis nuotaikai narių ..

Vegetarai turėjo žymiai mažesnes vidutines suvartojamų eikozapentaeno rūgšties, dokozaheksaeno rūgšties ir omega-6 arachidono rūgšties; jie turėjo aukštesnio lygio suvartojamų omega-3 alfa-linoleno rūgšties ir linolo rūgšties Omega-6.

"Augaliniai aliejai yra turtingiausios α-linoleno rūgšties šaltinis, ypač rapsų (rapsų), sojos pupelės, graikiški riešutai, linų sėmenų (sėmenų aliejus), Clary šalavijo sėklų, Perilla, Chia ir kanapių."

Tačiau vegetarai taip pat pranešė apie žymiai mažesnis neigiamas emocijas nei omnivores, psichologiniai testai. Reiškia, iš viso psichometrinės rezultatai buvo teigiamai susijęs su vidutinių suvartojamų eikozapentaeno rūgšties, dokozaheksaeno rūgšties ir arachidono rūgštis, ir atvirkščiai susijęs su alfa-linoleno rūgšties ir linoleno rūgšties kiekį, suvartojamą.

Tyrimo grupė pažymėjo, taip pat yra tikimybė, kad vegetarai gali protingesni mitybos ir iš esmės galėjo būti sveikesni ir laimingesni.

Jei norite išbandyti savo jėgas, taip yra geras pavyzdys, vegetarišką receptą, pagal Italijos virtuvė

Italijos Spageti su cukinija

Sudėtis:

* 17 oz. Spagečiai

* 24 oz. Iš plonos pjaustytų cukinijų

* 1/2 puodelio graikinių riešutų aliejus

* Kai kurie baziliko lapeliai;

* 2 šaukštai mielių dribsnių

* Druska ir pipirai

Didelę keptuvę šilumos naftos ir kai karšta, pridėti česnakų ir cukinijos. Padidinti šilumos ir dažnai maišykite, kad užbaigtų savo virti. Jie turėtų būti auksiniai ir traškūs išorėje ir viduje pasiūlymas. Virti makaronai, nusausinkite ir Sauté visos su cukinija, bazilikas ir mielių. Patiekite iš karto.

Cukinija turi mažiau kalorijų ir turėti nėra riebalų. Tačiau jie yra puikus kalio šaltinis, vitaminas E, askorbo rūgštis, folio rūgšties, liuteino ir zeaksantino.

Daugelis šių maistinių medžiagų, yra labai jautrus, šilumos ir mėgautis savo, naudinga ir jums reikia rasti greitą sprendimą, ruošti maistą arba net valgyti žalias salotoms.

Nuo terapiniu požiūriu, cukinijos laisvinti vidurius, gaivus, priešuždegiminiu, šlapimą ir detoksikuojanti veiksmus.

Apie rašytojo - Luiza Infante rašo vegetarišką meniu idėjų dienoraštį, jos asmeninis hobis dienoraštis buvo visiškai vegetariškų patiekalų ruošimo patarimais, padeda asmenims gyventi geriau.