Veģetārietis Ieteikumi

Dodiet man dažas sekundes, un es došu jums 1 ļoti labs iemesls, lai kļūtu veģetārieši.

Bet zivis ir galvenais uztura avots ilgi ķēdes omega-3S Eikozānpentakarbonskābes un dokosaheksānskābes, ka ir pierādīts, ka ir svarīgi atbalstīt smadzeņu veselību, zemu devu Eikozānpentakarbonskābes un dokosaheksānskābes par veģetāriešiem netiks izjaukta garastāvokli, Saskaņā ar jaunu pētījumu panta Nutr J. 2010, 09:26 doi:. 10.1186/1475-2891-9-26).

Pētnieku komanda no Arizona State University veica šķērsgriezuma pētījumu, lai pārbaudītu noskaņu veģetāriešiem, kuri nekad ēst zivis ar noskaņojumu veseliem visēdāji pieaugušajiem.

138 veseliem Septītās dienas adventistu pieaugušajiem dzīvo Arizonā un Kalifornijā (64 veģetārieši un 79 ne-veģetārieši) kopumā tika iesaistīti pētījumā un aizpildīt sporta vēsture anketu, pārtikas biežums anketu un divi psihometrisko testi, depresijas Trauksme Stress mērogs un profils Mood valstīm ..

Veģetārieši bija ievērojami zemākas vidējās uzņemto Eikozānpentakarbonskābes un dokosaheksānskābes un arī omega-6 arahidonskābes, tie bija augstākas uzņemto Omega-3 alfa-linolēnskābe un Omega-6 linolskābe.

"Sēklu eļļas ir visbagātākie avoti α-linolēnskābe, it sevišķi rapšu (rapša), sojas pupas, valrieksti, Flaxseed (Linsēklu eļļa), muskatsalvijas sēklas, perilla, Chia un kaņepju."

Tomēr veģetārieši arī ziņoja ievērojami mazāk negatīvu emociju nekā visēdāji, kas psihometrisko testos. Vidējais kopējais Psihometriskie rādītāji bija pozitīvi saistīts ar vidējo uzņemto Eikozānpentakarbonskābes un dokosaheksānskābes un arahidonskābes, un apgriezti proporcionāla alfa-linolēnskābe un linolēnskābes uzņemšanu.

Pētījums komanda atzīmēja pastāv arī iespēja, ka veģetārieši var pieņemt gudrākus uzturu un kopumā varēja būt veselīgāki un laimīgāki.

Ja jūs vēlaties pamēģināt, šādi ir labs piemērs veģetāru recepti, saskaņā ar itāļu virtuvi

Itālijas Spageti ar cukini

Sastāvdaļas:

* 17 unces. Spageti

* 24 unces. Plānas šķēlītēs cukini

* 1/2 tase valriekstu eļļa

* Dažas bazilika lapas

* 2 ēdamkarotes rauga pārslu

* Sāls un pipari

Ar lielu kastrolītis siltuma naftas un siltu, pievieno ķiplokus un cukini. Paaugstināt siltuma un maisa bieži, lai pabeigtu savu vārīšanas. Tām vajadzētu būt zelta un crispy ārpus un konkursa iekšā. Pavārs makaroni, drenāžas un saut jo panna ar cukini un baziliku un rauga. Pasniedz nekavējoties.

Cukini satur mazāk kaloriju un piemīt taukus. Tomēr tie ir labs kālija avots, E vitamīns, askorbīnskābe, folātu, luteīns un zeaksantīns.

Daudzi no šīm uzturvielām ir ļoti jutīgi pret siltumu un baudīt to priekšrocības jums vajadzētu rast ātru risinājumu, lai pagatavotu vai pat ēst neapstrādātas salātos.

No terapeitiskā viedokļa, cukini ir caureju, atsvaidzinoša, pretiekaisuma, diurētisko un detoksikācijas rīcību.

Par rakstnieku - Louise Infante raksta par veģetāru izvēlnes idejas blogā, viņas personas hobijs blogs vērsta vienīgi uz veģetāro ēdienu gatavošanas padomi, lai palīdzētu cilvēkiem dzīvot labāk.