Algemeen

Archief voor de 'Algemeen' Categorie

Een goede reden om vegetariër te worden

Door admin op dinsdag de 13 juli 2010 | No Comments

Geef me een paar seconden en ik geef je een heel goede reden om vegetariër te worden.

Terwijl vis is de belangrijkste voedingsbron van de lange-keten omega-3 vetzuren eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur, waarvan is aangetoond belangrijk te zijn bij het ondersteunen van gezondheid van de hersenen, zal een lage inname van eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur bij vegetariërs geen negatieve invloed op stemming, volgens een nieuw onderzoek (Nutr J. 2010; 09:26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26).

Een onderzoeksteam van de Arizona State University voerden een cross-sectionele studie naar de stemming van vegetariërs die nooit vis eten met de sfeer van gezonde omnivoor volwassenen te controleren.

Een totaal van 138 gezonde Zevende Dag Adventisten volwassenen die leven in Arizona en Californië (64 vegetariërs en 79 niet-vegetariërs) werden in de studie en voltooide een anamnese vragenlijst, voedsel frequentie vragenlijst en twee psychometrische tests, de Depressie Angst Stress Scale 'en de Profile of Mood Staten ..

Vegetariërs hadden significant lagere gemiddelde inname van eicosapentaeenzuur, docosahexaeenzuur en ook de omega-6 arachidonzuur, ze hadden een hogere inname van de omega-3 alpha-linoleenzuur en de omega-6 linolzuur.

"Zaad oliën zijn de rijkste bronnen van α-linoleenzuur, met name die van koolzaad (canola), sojabonen, walnoten, lijnzaad (lijnolie), salie zaden, Perilla, chia, en hennep."

De vegetariërs rapporteerden ook aanzienlijk minder negatief

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

Chocolade-gerelateerde recepten en Vegetarisch Dieet Beperkingen

Door admin op zondag de 4 april 2010 | No Comments

Chocolade voor vegetariërs

Vegetariërs zeggen dat ze niet chocolade eten omdat het een zuivelproducten bevat en eieren. Er zijn chocolaatjes die nu commercieel verkrijgbaar zijn die beweert dat er vegetarisch vriendelijk als ze bevatten geen eieren en zuivel eten. Deze chocolade is diabetes vriendelijk zijn en zijn verkrijgbaar in verschillende smaken zoals munt, kruidig, zuiver donker, vanille, citrus, chocolade kokos, roze peper, chocolade crispies, chocolade geroosterde amandelen en pure donkere biologisch.

Heerlijke, soepele, zoete, kalmerende ... ahhhh, dat is de goedheid chocolade kan brengen. Of het nu een bar of een drankje, kan chocolade wel degelijk te maken van een persoon dag compleet. Van peuters tot oma's, chocolade is echt een traktatie te verslaan. Het heet niet "happy hormonen" voor niets. Er zijn echter mensen die gezondheidsproblemen of een speciaal dieet voorkeuren die verhindert ze aan chocolade te genieten. Maar er zijn chocolade-gerelateerde recepten die we misschien niet bewust van dat zou de hemel gezonden voor mensen met specifieke gezondheidsproblemen te zijn.

Het maken van Chocolade Gezondheid-Sensitive

De meeste chocolade-gerelateerde recepten gebruik maken van de typische en gemakkelijk verkrijgbare chocolade in de winkels, gewoon, suiker-geladen zuivelproducten. Hierdoor wordt de markt van de chocoladeproducten beperkt tot mensen zonder beperkingen in hun

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

Veganistisch en Raw Food Restaurants

Door admin op vrijdag de 11 december 2009 | No Comments

Een van de grote geneugten van het leven is uit eten gaan en proberen nieuwe restaurants en gerechten. Dit geldt voor rauw voedsel en veganistische restaurants ook! Er zijn, geloof het of niet, meer dan 5000 natuurlijke voedingsmiddelen restaurants in de VS alleen. Zoals te verwachten veel van deze restaurants zijn in de belangrijkste markten en op de universiteit steden.

Je zou niet in een gebied woont waar u een natuurlijke voedingsmiddelen restaurant regelmatig te bezoeken, maar als je op reis bent, doe wat onderzoek en zien waar er misschien een natuurlijke voedingsmiddelen plek om te bezoeken zijn. Hier zijn een paar opmerkelijke restaurants in de buurt van het land:

Geneugten van de tuin heeft opgedaan verbazingwekkende populariteit in Washington, DC, gezien het feit dat de stad is een oase van macht lunches tussen lobbyisten en dergelijke. Het beschikt over een cool uitziende cafe met rauwe en gekookte veganistisch favorieten.

Arnold's Way ligt buiten Philadelphia, PA in de Bucks County stad van Lansdale. Ze hebben een ruwe cafe en hebben ook lessen in rauw voedsel voorbereiding.

Au Lac in Fountain Valley, Californië serveert 7-gangen diners rauw, maar u wilt bellen van te voren op te geven van de chef-koks tijd voor te bereiden.

Cafe Dankbaarheid heeft twee locaties in San Francisco en een in Berkeley.

Quntessence in Manhattan heeft een volledig rauw menu

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

14 verschillende soorten vegetariërs

Door admin op vrijdag de 11 december 2009 | No Comments

Veel mensen denken van vegetariërs als een homogene groep die gewoon geen vlees eet. Maar niets is minder waar. Er zijn verschillende categorieën van vegetariërs net zo divers als de redenen voor het gaan vegetarische in de eerste plaats.

Een vegetarisch wordt algemeen gedefinieerd als iemand die geen vlees eten. Maar iemand die vegetarisch is denkbaar dat eten zuivelproducten, zoals melk, eieren en kaas. Een lacto-ovo vegetariër eet geen vlees, vis of gevogelte, maar wel eieren, melk of kaas te consumeren. Een lacto vegetarisch verbruikt melk-en kaasproducten, maar niet verbruikt eieren.

Een veganist is iemand die verbruikt geen dierlijke producten of bijproducten, waaronder zuivel eten. Ze eten alleen groenten, fruit, noten, granen en peulvruchten. Ook geen gebruik dierlijke producten, zoals leer. Veganisten ook geen gebruik maken van witte suiker, omdat het vaak bewerkt met een stof die afkomstig is van dierlijke beenderen die de suiker bleekt.

Er zijn andere categorieën binnen de vegetarische gemeenschap. Fruitarians, bijvoorbeeld, eet alleen maar fruit. Hun redenering is dat vruchten, ook fruit zoals tomaten, zijn zichzelf in stand en hoeven niet te worden geplant om de bron van voedsel te creëren. Ze beschouwen het als een manier van eten die het meest in balans en harmonie met de aarde,

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

Vegetarische Diëten For Kids

Door admin op Maandag de 16e november 2009 | No Comments

Als u een vegetarisch ouder heb je waarschijnlijk als het zetten van uw kind op een vegetarisch dieet. Niet alleen zou het bespaart u tijd en maken maaltijd planning gemakkelijker, maar voor de voeding redenen of ethische redenen waarom u van mening dat het de beste keuze voor uw kind.

Omgekeerd kan je geen vegetariër, maar je kan een kind dat op een vegetarisch fase waarin hij of zij verwerpen vlees, maar eet niet voldoende gezond voedsel te compenseren voor de voedings-gat hebben.

Wat ook het geval, kan je je afvragen of een vegetarisch dieet is een duurzame, gezonde keuze voor uw kind. Of misschien hebt u gehoord dat een vegetarisch dieet kan mogelijk stunt de groei van uw kind.

Deze zorgen waarschijnlijk dat jij het zetten van uw kind op een vegetarisch dieet tot op dit punt.

U dient zich ervan bewust dat deze problemen zijn in feite legitieme kwesties en dat als een vegetarisch dieet is slecht gepland, het kan leiden tot ernstige lange termijn en korte termijn tekorten met name bij kinderen die niet voldoende winkels van vitaminen en mineralen in hun lichaam hebben als nog niet.

Als u nog niet voldoende onderzoek gedaan en zijn niet goed voorbereid op de taak van het zetten van uw

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

Zwangerschap - De vegetarische moeder-in-spe

Door admin op dinsdag de 2 september 2008 | No Comments

Zwanger zijn betekent niet dat je hoeft te doen van uw vegetarische levensstijl. Echter, net als bij elk ander eten stijl, als u naar aanleiding van een vegetarisch dieet tijdens de zwangerschap, moet u ervoor zorgen dat u evenwichtige en gevarieerde maaltijden te krijgen. Hoewel de typische vegetarisch dieet is zeer laag in verzadigd vet en cholesterol, niet alle diëten zijn laag in calorieën, totaal vet, of suiker. Sommige kunnen ook worden ontbreekt in andere essentiële vitaminen en mineralen, tenzij ze goed worden gepland.

Wat voor type ben jij?

Voor het bespreken van de voor-en nadelen van het volgen van een vegetarisch dieet tijdens de zwangerschap, is het noodzakelijk om te weten dat er verschil types van vegetarische diëten. Mensen wenden zich tot vegetarische voeding voor allerlei redenen, waaronder religieuze, ethische, milieu-, en persoonlijke gezondheid betreft. Voor sommigen is het vegetarisme is gewoon een manier van eten terwijl het voor anderen is een manier van leven. Er zijn verschillende types van vegetarische eten van stijlen, en een ieder verschilt van wat voedingsstoffen kunnen ontbreken en welke aanpassingen kan het nodig zijn om een optimale voedingsinname te garanderen tijdens de zwangerschap.

Vegetarisme is een type van het eten van stijl dat is een kwestie van persoonlijke keuze. Sommige mensen kiezen ervoor om te voorkomen dat

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

Low Calorie en vegetarische recepten wellicht iets voor u!

Door admin op woensdag de 27 augustus 2008 | No Comments

Voor degenen onder ons die kon staan om een beetje gewicht verliezen en gezonder te eten, er zijn heel veel leuke opties die er zijn. Een van die opties is om te controleren of een aantal van de caloriearme en vegetarische recepten online beschikbaar.

Als gezondheidsbewuste

Een gemakkelijke manier om te beginnen met het verbeteren van uw gezondheid te werken aan uw dieet. Hoewel er een stereotype dat voedsel dat goed voor je is ook verschrikkelijk smaakt, dat is niet waar. Bewijs het maar door het maken van een lekkere caloriearme en vegetarische recept.

Wanneer je begint om nieuwe recepten te ontdekken, een prachtig gebied om te beginnen is door de toevoeging van groente en fruit naar je oude favorieten. Deze kunnen helpen om minder calorieën telt, terwijl ook het geven van je grote spannende smaken.

Voor degenen die aan het begin van een nieuwe gezonde voeding, een geweldige manier om te beginnen is door gebruik te maken recepten die vragen om een veel fruit of groenten. Deze zijn laag in calorieën en smaak geweldig, die u helpen om de overgang naar gezonde voeding.

Voor liefhebbers van pasta, zult u niet nodig om het te knippen uit je dieet. Gewoon met minder en gebruiken van een op basis van tomaten saus kan een goede start zijn. Voeg een veel

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

De Top Vijf Nutriënten Vegetariërs Gebrek

Door admin op dinsdag de 26 augustus 2008 | No Comments

Zowel de vegetarische en niet-vegetarische voeding hebben voordelen. Vegetarische diëten zijn over het algemeen rijk aan antioxidanten, bepaalde vitaminen en gezonde vetten. Niet vegetariërs, daarentegen, vaak meer proteïne, ijzer, zink, calcium en vitamine B12 bevatten.

Als u al besloten om een vegetarisch dieet aannemen, is het van belang u leren hoe u uw opname en de opname van deze voedingsstoffen te verhogen op de korte termijn en lange termijn de gezondheid van complicaties te voorkomen.

In de komende alinea's zal ik uitleggen hoe je regelmatig kan grotere delen van deze voedingsstoffen in uw normale dieet te assimileren:

1. Protein. Verschillende soorten eiwitten bestaan uit verschillende permutaties van aminozuurketens. Met het oog op een "volledige eiwit" of een eiwit dat kan worden opgenomen in het menselijk lichaam als weefsel maken, moet u consumeren voedsel dat complementaire ketens van aminozuren bevatten.

Tarwe, noten en bonen zijn drie types van vega-vriendelijke onvolledige eiwitten, maar tarwe is moeilijk te verteren en tot 50% van het eiwit verloren gaat
tijdens het proces.

Geïsoleerde soja-eiwitten, die je kunt krijgen uit een aantal f bronnen (met inbegrip van soja melk), kan fficiently-genoeg om de dierlijke eiwitten opbrengsten overeenkomen worden verteerd.

2. Iron. Plantaardige bronnen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid van ron, maar

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

Maakt het echt wat als ik Word vegetariër?

Door admin op zondag de 24 augustus 2008 | No Comments

Als een kandidaat-vegetariër, je waarschijnlijk afvragen of het er echt toe doet als je stopt met het eten van vlees. Je kunt je afvragen hoeveel van een verschil een extra vegetarisch kan maken.

En hoewel het misschien zo dat de ene vegetarische gewoon enorm statistisch verschil in een wereld van vleeseters-en terwijl het is ook waar dat een meer vegetarisch waarschijnlijk niet gaat om het tij te keren in de beweging, je kunt veel doen om als individu, dat zal goed voor u en goed voor honderden dieren dieren.

Neem, bijvoorbeeld, de nummer een doodsoorzaak in de Verenigde Staten en andere landen met vlees-centered diëten: hart-en vaatziekten.

Als het niet specifiek voor het vlees, eieren en zuivelproducten, waarvan de drie grootste bronnen van cholesterol-hartaanvallen en andere hart-en problemen met de bloedsomloop zou veel minder vaak voor. Volgens EarthSave de gemiddelde vegetariër heeft ongeveer 1/4 de kans op een hartaanval als het gemiddelde nonvegetarian. Zoals voor mensen die pure veganisten, het wordt zelfs nog lager: ze hebben minder dan 1/10 de kans op een hartaanval als niet-vegetariërs.

Naast de gezondheid van het hart, krijgt u een aantal andere voordelen voor de gezondheid

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...

Het eten van een gezond vegetarisch dieet

Door admin op vrijdag de 22 augustus 2008 | 1 Reactie

Veel mensen beginnen vegetarische en veganistische diëten zonder besteden voldoende tijd aan voedingsonderzoek en maaltijd planning. Als gevolg daarvan een aanzienlijke hoeveelheid mensen die beginnen vegetarisch dieet niet langer dan 1-2 maanden.

Veel lijners die zich niet aan zorgvuldig onderzoek en het plan klagen dat ze energie ontbreekt - en vaak ervaren een significant verlies in spiermassa. Andere merken een aantal andere meer perifere problemen die komen met een slecht gepland vegetarisch dieet.

De eerste groep-de groep die de meeste lijners niet vallen in-daadwerkelijk ervaren van een vorm van eiwit-energie ondervoeding (PEM). PEM ontstaat wanneer een persoon niet om te consumeren voldoende eiwitten, wat leidt tot spierverlies - en vervolgens gevoelens van zwakte die vaak gepaard gaan met hoofd-en spierpijn.

Dit probleem kan worden omzeild door dieet veranderingen. Een vegetariër die ervaart PEM moet ofwel a) erachter te komen wat voedingsmiddelen bevatten wat amino-kettingen, zodat ze hen kan combineren om eiwitten te vormen, of b) te beginnen consumeren grotere hoeveelheden en meer gediversifieerde bronnen van eiwit, zoals noten, soja melk, en yoghurt.

De eerste groep is vaak ijzer-deficiënte en. Omdat vegetariërs kunnen alleen consumeren nonheme ijzer, dat gevoeliger is voor ijzer-remmers,

.. Lees hier de rest ...
Lees meer ...