Daj mi kilka sekund, a dam ci 1 bardzo dobry powód, aby stać się wegetarianinem.
Podczas gdy ryba jest kluczem dietetyczne źródło długołańcuchowych kwasów omega-3 kwas eikozapentaenowy i kwas dokozaheksaenowy, że nie wykazano, aby mieć znaczenie we wspieraniu zdrowia mózgu, niskie spożycie kwasu eikozapentaenowego i dokozaheksaenowego w wegetarianie nie wpłynie negatywnie na nastrój, Według nowego badania ust Nutr J. 2010; 9:26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26).
Zespół badawczy z Arizona State University przeprowadził badanie przekrojowe, by sprawdzić nastroje wegetarian, którzy nie jedzą ryby z nastrojem zdrowych wszystkożernych dorosłych.
Łącznie 138 zdrowych dorosłych Adwentystów Dnia Siódmego żyjących w Arizonie i Kalifornii (64 wegetarian i 79 nie-wegetarian) brało udział w badaniu i ukończył historię zdrowia kwestionariusz, jedzenie kwestionariusz częstotliwości i dwa testy psychometryczne, lęk Skali Depresji stresem i Profil Zjednoczonych Mood ..
Wegetarianie mają znacząco niższe średnie spożycie kwasu eikozapentaenowego i kwasu dokozaheksaenowego, a także omega-6 kwasu arachidonowego, mieli wyższe spożycie omega-3 kwas alfa-linolenowy oraz kwas omega-6 linolowego.
"Oleje z nasion są najbogatszych źródeł kwasu α-linolenowego, szczególnie te z rzepaku (canola), soja, orzechy włoskie, siemię lniane (olej lniany) i Clary nasiona szałwii, Poręcz, Chia i konopi".
Jednak wegetarianie odnotowano również znacznie mniej negatywny
.. Czytaj resztę tutaj ...
Czytaj więcej ...
