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Um grande motivo para tornar-se vegetariano

Por administrador em terça-feira, julho 13, 2010 | No Comments

Dê-me alguns segundos e eu vou te dar uma razão muito boa para se tornar vegetariano.

Enquanto o peixe é a principal fonte dietética do ácido eicosapentaenóico de cadeia longa omega-3s e ácido docosahexaenóico, que têm sido demonstrado ser importante no apoio a saúde do cérebro, baixo consumo de ácido eicosapentaenóico e ácido docosa-hexaenóico em vegetarianos não afectarão o humor, de acordo com uma nova pesquisa (J. Nutr 2010; 9:26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26).

Uma equipe de pesquisadores da Universidade Estadual do Arizona conduziram um estudo transversal para verificar o estado de espírito de vegetarianos que não comem peixe com o humor de adultos saudáveis onívoros.

Um total de 138 adultos saudáveis adventistas do sétimo dia que vivem no Arizona e na Califórnia (64 vegetarianos e 79 não-vegetarianos) foram incluídos no estudo e completaram um questionário de saúde história, questionário de freqüência alimentar e dois testes psicométricos, a Depressão ea Ansiedade Estresse Profile of Mood States ..

Os vegetarianos tinham significativamente mais baixos consumos médios de ácido eicosapentaenóico, ácido docosahexaenóico e também o ômega-6 ácido araquidônico, eles tiveram maior ingestão do ácido ômega-3 alfa-linolênico eo ácido linoleico ômega-6.

"Os óleos de sementes são as mais ricas fontes de α-linolênico, notadamente os de colza (canola), soja, nozes, semente de linhaça (óleo de linhaça), sementes de sálvia, perilla, chia e de cânhamo."

No entanto, os vegetarianos também relataram consideravelmente menos negativa

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Chocolate Relacionados Receitas e restrições na dieta vegetariana

Por administrador em domingo, 4 de abril, 2010 | No Comments

Chocolates para vegetarianos

Os vegetarianos dizem que não podem comer chocolate, porque é um alimento que contém leite e ovos. Existem chocolates que agora estão comercialmente disponíveis, que afirma ser vegetariano amigável, pois não conter ovos e laticínios. Esses chocolates são diabéticos amigável, bem e estão disponíveis em diversos sabores como menta, escuro, picante puro, fava de baunilha, citros, coco, chocolate, pimenta rosa, chocolate crispies, chocolate e amêndoa torrada orgânico puro escuro.

Deliciosa, ahhhh suave, doce, calma ..., que é o chocolate pode trazer bondade. Seja ele um bar ou uma bebida, o chocolate pode realmente fazer o dia de uma pessoa completa. Desde crianças aos avós, o chocolate é um verdadeiro deleite para bater. Não é chamado de "hormônios felizes" por nada. No entanto, há pessoas que têm condições de saúde ou preferências alimentares que proibi-los de desfrutar de chocolate. Mas há de chocolate relacionados com receitas que podem não estar cientes de que seria enviado do céu para as pessoas com condições específicas de saúde.

Fazendo Chocolates Saúde Sensíveis

A maioria das receitas de chocolate relacionados fazer uso do chocolate típico e prontamente disponíveis em lojas, simples, produtos lácteos carregados de açúcar. Devido a isso, o mercado dos produtos de chocolate é limitado às pessoas sem restrições no seu

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Vegan Restaurantes E-primas alimentares

Por administrador na sexta-feira, dezembro 11th, 2009 | No Comments

Um dos grandes prazeres da vida é sair para comer e tentando novos restaurantes e pratos. Isso vale para restaurantes-primas alimentares e vegan também! Há, acreditem ou não, mais de 5000 restaurantes naturais em alimentos, somente os EUA. Previsivelmente muitos destes restaurantes são os principais mercados e em cidades universitárias.

Você não pode viver em uma área onde você pode visitar um restaurante de comida natural regularmente, mas se você estiver viajando, fazer alguma pesquisa e ver onde pode haver um lugar de alimentos naturais para visitar. Aqui estão alguns restaurantes notáveis de todo o país:

Delícias do Jardim ganhou popularidade surpreendente em Washington, DC, considerando que a cidade é um paraíso de almoços de poder entre lobistas e similares. Possui um café bacana, com os favoritos vegan crus e cozidos.

Caminho de Arnold está localizado nos arredores da Filadélfia, PA, na cidade do condado de Bucks Lansdale. Eles têm um café-prima e também tem aulas de preparação de alimentos crus.

Au Lac em Fountain Valley, Califórnia serve 7 pratos-jantares-primas, embora você deseja ligar com antecedência para dar aos chefs tempo para se preparar.

Gratidão Café possui dois locais em San Francisco e uma em Berkeley.

Quntessence em Manhattan oferece um menu todo em bruto,

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14 diferentes tipos de vegetarianos

Por administrador na sexta-feira, dezembro 11th, 2009 | No Comments

Muitas pessoas pensam que os vegetarianos como um grupo homogêneo que simplesmente não comem carne. Mas nada poderia estar mais longe da verdade. Existem diferentes categorias de vegetarianos tão diversas como as razões para ir vegetariano em primeiro lugar.

Um vegetariano é geralmente definido como alguém que não come carne. Mas alguém que é vegetariano pode conseguir comer produtos lácteos, como leite, ovos e queijo. Um vegetariano lacto ovo não come carne, peixe ou frango, mas não consomem ovos, leite e queijo. Um vegetariano lacto consome produtos lácteos e queijos, mas não consumir ovos.

Um vegano é alguém que não consome qualquer produto de origem animal ou por produtos, incluindo alimentos lácteos. Eles comem apenas vegetais, frutas, nozes, cereais e leguminosas. Eles também não usam produtos de origem animal, como couro. Vegans também não usam açúcar branco porque é muitas vezes tratados com uma substância derivada de ossos de animais que clareia o açúcar.

Existem outras categorias dentro da comunidade vegetariana. Fruitarians, por exemplo, comer só frutas. O argumento é que as frutas, incluindo frutas como o tomate, são auto-perpetuar e não precisam ser plantadas para criar a fonte de alimento. Eles consideram isso uma forma de comer que é mais em equilíbrio e harmonia com a terra,

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Dietas vegetarianas Para Crianças

Por administrador em Monday, November 16th, 2009 | No Comments

Se você é um pai vegetariano você provavelmente já considerou colocar seu filho em uma dieta vegetariana. Não só se poupar tempo e fazer refeição planeamento mais fácil, mas por razões alimentares ou razões éticas que você pode acreditar que é a melhor escolha para seu filho.

Por outro lado, você não pode ser um vegetariano, mas você pode ter uma criança que está em uma fase vegetariana onde ele ou ela está rejeitando a carne, mas não comer alimentos saudáveis suficientes para compensar a defasagem nutricional.

Seja qual for o caso, você pode estar se perguntando se uma dieta vegetariana é uma escolha, sustentável, saudável para o seu filho. Ou, talvez você já ouviu falar que uma dieta vegetariana poderia potencialmente impedir o crescimento do seu filho.

Estas preocupações provavelmente impediu de colocar a criança em uma dieta vegetariana até este ponto.

Você deve estar ciente de que essas preocupações são, na verdade, questões legítimas e que, se uma dieta vegetariana é mal planejada, pode causar graves deficiências a longo prazo e de curto prazo, especialmente em crianças que não têm lojas suficientes de vitaminas e minerais em seus corpos como ainda.

Se você não tiver feito pesquisa suficiente e não estão bem preparados para a tarefa de colocar o seu

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Gravidez - A Vegetarian Mom-a-ser

Por administrador em terça-feira, 2 de setembro, 2008 | No Comments

Estar grávida não significa que você tem que desistir de seu estilo de vida vegetariano. No entanto, assim como com qualquer outro estilo de comer, se você está seguindo uma dieta vegetariana durante a gravidez, você deve garantir que você obtenha as refeições bem equilibradas e variadas. Embora a dieta típica vegetariana é muito baixa em gordura saturada e colesterol, nem todas as dietas são pobres em calorias, gordura total, ou açúcar. Alguns também podem estar faltando em outras vitaminas e minerais essenciais a menos que sejam devidamente planejado.

Que tipo você é?

Antes de discutir os prós e contras de se seguir uma dieta vegetariana durante a gravidez, é necessário estar ciente de que existem vários tipos de dietas vegetarianas diferença. As pessoas se voltam para as dietas vegetarianas para todos os tipos de razões, incluindo religiosos, éticos, preocupações ambientais e de saúde pessoal. Para alguns, o vegetarianismo é simplesmente uma maneira de comer, enquanto para outros é um modo de vida. Existem diferentes tipos de vegetarianos estilos alimentares, e cada um é diferente quanto ao que nutrientes podem estar faltando e quais ajustes podem ser necessários para garantir a ingestão nutricional adequado durante a gravidez.

O vegetarianismo é um tipo de estilo alimentar que é uma questão de escolha pessoal. Algumas pessoas optam por evitar

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Baixo teor calórico e Receitas vegetarianas poderia ser bom para você!

Por administrador em quarta-feira, agosto 27, 2008 | No Comments

Para aqueles de nós que poderia estar para perder um pouco de peso e comer saudável, existem muitas ótimas opções lá fora. Uma dessas opções é o de verificar algumas das poucas calorias e receitas vegetarianas disponíveis on-line.

Estar consciente da saúde

Uma maneira fácil de começar a melhorar a sua saúde é trabalhar em sua dieta. Enquanto não há um estereótipo que a comida que é bom para você também tem um gosto horrível, que não é verdade. Prove-lo fazendo uma grande degustação de calorias baixo e receita vegetariana.

Quando você está começando a explorar novas receitas, um espaço maravilhoso para começar é pela adição de frutas e verduras para seus antigos favoritos. Isso pode ajudar a diminuição da contagem de calorias ao mesmo tempo, dando-lhe grandes sabores interessantes.

Para aqueles prestes a embarcar em uma nova dieta saudável, uma ótima maneira de começar é usando receitas que pedem um monte de frutas ou vegetais. Estes são baixos em calorias e bom gosto, ajudando você a facilidade para uma alimentação saudável.

Para aqueles que adoram macarrão, você não vai precisar cortá-lo fora de sua dieta. Basta usar menos e usando um molho de tomate base pode ser um grande começo. Incluir um monte

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Os cinco principais nutrientes vegetarianos Falta

Por administrador em terca-feira, 26 de agosto, 2008 | No Comments

Ambas as dietas vegetarianas e não-vegetarianos têm vantagens. As dietas vegetarianas tendem a ser ricos em antioxidantes, vitaminas certas, e gorduras saudáveis. Non-vegetarianas dietas, em contraste, tendem a conter mais proteína, ferro, zinco, cálcio e vitamina B-12.

Se você já decidiu adotar uma dieta vegetariana, é essencial que você aprenda a aumentar a sua ingestão e absorção desses nutrientes para evitar complicações de saúde a curto ea longo prazo.

Nos próximos parágrafos, vou explicar como você pode regular assimilar maiores porções desses nutrientes em sua dieta regular:

1. Proteína. Diferentes tipos de proteína são feitas de diferentes variantes de cadeias de aminoácidos. A fim de criar um "proteína completa" ou uma proteína que pode ser assimilados pelo corpo humano como o tecido, é necessário consumir alimentos que contêm as cadeias complementares de ácidos aminados.

Trigo, nozes e feijão são três tipos de vegan-friendly proteínas incompletas, no entanto, o trigo é difícil de digerir e até 50% de sua proteína é perdida
durante o processo.

Proteína isolada de soja, que você pode começar a partir de um número f fontes (incluindo o leite de soja), pode ser digerida fficiently-o suficiente para igualar os rendimentos de proteína animal.

2. Ferro. Plant fontes contêm uma quantidade significativa de ron, mas

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Será que realmente importa Se eu me tornar um vegetariano?

Por administrador em domingo 24 agosto, 2008 | No Comments

Como um vegetariano em perspectiva, você provavelmente questionar se é ou não realmente importa se você parar de comer carne. Você pode se perguntar o quanto de uma diferença de um vegetariano adicional pode fazer.

E embora possa ser verdade que um vegetariano não vai fazer diferença estatística enorme em um mundo de comedores de carne-e ao mesmo tempo, também é verdade que mais um vegetariano provavelmente não vai virar a maré no movimento, você pode fazer muito como um indivíduo que vai ser bom para você e bom para centenas de animais animais.

Tomemos, por exemplo, a causa número um de morte nos Estados Unidos e outros países com carne centradas dietas: uma doença cardíaca.

Se não fosse especificamente para carne, ovos e produtos lácteos, que são as três maiores fontes de colesterol ataques cardíacos e outros problemas cardíacos e circulatórios seria muito menos prevalente. De acordo com EarthSave, o vegetariano médio tem aproximadamente 1/4 de chance de ter um ataque cardíaco como a não vegetarianos média. Quanto às pessoas que são vegans puro, fica ainda mais baixa: eles têm menos de 1/10 de chance de ter um ataque cardíaco como os não vegetarianos.

Além da saúde do coração, você vai ter uma série de outros benefícios de saúde

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Comer uma dieta saudável vegetariana

Por administrador em sexta-feira, 22 de agosto, 2008 | 1 Comentário

Muitas pessoas começam as dietas vegetarianas e veganas sem dedicar uma quantidade adequada de tempo para a investigação nutricional e planeamento da refeição. Como resultado, uma quantidade considerável de pessoas que iniciam dietas vegetarianas não duram por mais de 1-2 meses.

Muitos dieters que não conseguem cuidadosamente investigação e do plano reclamam que falta de energia - e muitas vezes experimentam uma perda significativa de massa muscular. Outros observam uma série de outros problemas mais periféricos que vêm com uma dieta mal planejada vegetariano.

O grupo, o primeiro grupo que mais falhou dieters cair-se na verdade, experimentando uma forma de desnutrição energético-protéica (PEM). PEM surge quando uma pessoa deixa de consumir bastante proteína, levando à perda de massa muscular - e, posteriormente, sensação de fraqueza que muitas vezes são acompanhados de cabeça e dores musculares.

Este problema pode ser contornado por alterações dietéticas. Um vegetariano que está experimentando PEM deve tanto a) descobrir o que os alimentos contêm aminoácidos que as cadeias, para que eles possam combiná-las para formar proteínas, ou b) começar a consumir quantidades maiores e mais diversificadas fontes de proteína, tais como castanhas, leite de soja, e iogurte.

O primeiro grupo é muitas vezes com deficiência de ferro, bem. Devido vegetarianos só pode consumir não heme de ferro, que é mais sensível aos inibidores de ferro,

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