Archív pre "všeobecné" kategórii


Jeden veľký dôvod sa stať Vegetariánska

Dajte mi pár sekúnd a ja ti dám 1 veľmi dobrý dôvod, aby sa stal vegetariánom.

Kým ryba je kľúčovým potravinovým zdrojom s dlhým reťazcom omega-3 mastné kyseliny eikozapentaénovej a dokozahexaénovú, ktoré im bolo preukázané, že sú dôležité pre podporu zdravia mozgu, bude nízky príjem kyseliny eikozapentaénovej a dokozahexaénovú vegetariánov nemalo nepriaznivý vplyv na náladu, podľa nového výskumu ods Nutr J. 2010, 9:26 doi:. 10.1186/1475-2891-9-26).

Výskumný tím z Arizona State University vykonali prierezovú štúdiu s cieľom zistiť náladu vegetariánov, ktorí nikdy nejedia ryby s náladou zdravých dospelých všežravé.

Celkom 138 zdravých dospelých siedmeho denné Adventist žijú v Arizone a Kalifornii (64 vegetariánov a 79 non-vegetariáni) bolo zaradených do štúdie a dokončil zdravotný dotazník histórie, jedlo frekvenčný dotazník a dva psychometrické testy, depresie Úzkosť Stress rozsahu a Profil Mood štátov ..

Vegetariáni majú výrazne nižší stredný príjem eikozapentaénovej kyseliny, kyselinu dokozahexaénovú a tiež omega-6 kyseliny arachidónovej, mali vyšší príjem omega-3 kyseliny alfa-linolénovej a omega-6 kyseliny linolovej.

"Oleje zo semien sú najbohatším zdrojom α-linolénovej kyseliny, najmä tie z repky (canola), sójové bôby, orechy, ľanové semienko (ľanový olej), šalvia Clary semená, Perila, Chia a konope."

Avšak, ani vegetariáni vykazujú podstatne menší negatívny

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Čokoládové Súvisiace recepty a vegetariánske diétne Obmedzenie

Čokolády pre vegetariánov

Vegetariáni tvrdí, že nemôže jesť čokoládu, pretože je mliečne jedlo a obsahuje vajíčka. Tam sú čokolády, ktoré sú teraz komerčne dostupný ktorý tvrdí, že vegetariánska príjemný, pretože neobsahujú vajcia a mlieka a mliečnych výrobkov. Tieto čokolády sú diabetické priateľský, ako dobre a sú k dispozícii v rôznych príchutiach, ako je mäta, pikantná, čisté tmavé, vanilka fazuľa, citrusy, čokoláda kokos, ružová korenia, čokolády crispies, čokoláda opečené mandle a čisté tmavé organické.

Delikátna, hladká, sladká, upokojujúce ... Aha, to je dobrota čokolády môže priniesť. Či sa jedná o bar alebo nápoj, môže čokoláda je skutočne niečí deň kompletný. Od batoliat až babičiek, čokoláda je naozaj pôžitok poraziť. Nehovorí sa "šťastné hormóny" pre nič za nič. Avšak, tam sú ľudia, ktorí majú zdravotné podmienky alebo diétne preferencie, ktoré zakážu, aby si čokoládu. Ale sú tu čokoládu súvisiace recepty sme si nemusí byť vedomý, že by bolo neba poslal pre osoby so špecifickými zdravotnými podmienkami.

Tvorba čokolády Zdravie-Sensitive

Väčšina čokoláda súvisiace recepty využiť typické a ľahko dostupný čokolády v obchodoch, hladké, cukru naložené mliečne výrobky. Z tohto dôvodu je na trhu z čokoládových výrobkov obmedzený na osoby bez obmedzenia v ich

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Vegánske občerstvenie a surové

Jednou z veľkých radostí života chodia jesť a skúšať nové reštaurácie a kuchyne. To platí pre základné potraviny a vegetariánske reštaurácie taky! Existujú, verte tomu alebo nie, viac ako 5000 prírodných potravín reštaurácia v USA osamotene. Ako sa dalo čakať mnoho z týchto reštaurácií sú na hlavných trhoch a vo vysokoškolských mestách.

Nemusíte žiť v oblasti, kde môžete navštíviť prírodné potraviny reštaurácie pravidelne, ale ak ste na cestách, urobiť nejaký výskum a zistiť, kde by mohol byť prírodné potraviny miesto k návšteve. Tu je niekoľko pozoruhodných reštaurácií po celej krajine:

Pôžitky na záhrade získal úžasnú popularitu vo Washingtone, DC, sa domnieva, že mesto je útočiskom elektrární obedov medzi lobistami a podobne. Je vybavený pohode vyzerajúci kaviareň s surové a varené vegánskych obľúbených.

Arnoldova cesta sa nachádza mimo Philadelphii v Pensylvánii v Bucks krajského mesta Lansdale. Majú surové kaviarne a tiež triedy v príprave surových potravín.

Au Lac vo Fountain Valley, Kalifornia slúži 7-kurz surové večera, keď chcete volať vopred, aby kuchárov času na prípravu.

Café Vďačnosť má dve pobočky v San Francisku a jeden v Berkeley.

Quntessence na Manhattane si zahrali také surové menu

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

14 Rôzne druhy vegetariánov

Mnoho ľudí si myslí, vegetariáni ako jeden homogénnu skupinu, ktorá jednoducho nemá jesť mäso. Ale nič nemôže byť ďalej od pravdy. Existujú rôzne kategórie vegetariánov ako rôznorodý ako dôvody pre vegetariánov bude na prvom mieste.

Vegetariánsky je všeobecne definovaný ako niekto, kto neje mäso. Ale niekto, kto je vegetarián mohol Mysliteľné jesť mliečne výrobky, ako sú mlieko, vajcia a syry. Lakto ovo vegetariáni nejedia mäso, ryby alebo hydinu, ale konzumovať vajcia, mlieko alebo syr. Lakto vegetariánska konzumuje mliečne výrobky a syry, ale nespotrebováva vajcia.

Vegánskej je niekto, kto nespotrebováva žiadnu produkt živočíšneho pôvodu alebo vedľajší produkt, vrátane mlieka a mliečnych výrobkov. Jedia len zeleninu, ovocie, orechy, obilniny a strukoviny. Oni tiež nepoužívajú živočíšne produkty, ako je koža. Vegáni sa tiež nepoužívajú biely cukor, pretože je často spracované s látkou z kostí, ktoré bieli cukru.

Existujú aj iné kategórie vnútri vegetariánskej spoločnosti. Fruitarians, napríklad jesť iba ovocie. Ich dôvodom je, že ovocie, vrátane ovocia, ako sú paradajky, sú self-udržiavať a nie je potrebné na pestovanie vytvoriť zdroj potravy. Domnievajú sa, že spôsob stravovania, ktorý je najviac v rovnováhe a harmónii so zemou,

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Vegetariánska strava pre deti

Ak ste vegetarián rodičia, pravdepodobne ste sa považuje uvedenie svoje dieťa na vegetariánskej stravy. Nielenže by to ušetriť čas a jedlo plánovanie jednoduchšia, ale pre diétne dôvodov alebo z etických dôvodov, prečo môže veriť, že je najlepšou voľbou pre vaše dieťa.

Naopak, nemusí byť vegetariáni, ale budete mať dieťa, ktoré je na vegetariánsku fázy, kedy on alebo ona je odmieta mäso, ale neje dostatok zdravých potravín kompenzujúce nutričné ​​medzery.

Či tak alebo onak môže byť, môžete sa opýtať, či vegetariánska strava je udržateľný, zdravá voľba pre vaše dieťa. Alebo, možno ste počuli, že vegetariánska strava by mohla byť v senzácia rast vášho dieťaťa.

Tieto obavy zrejme zabrániť vám, že váš dieťa na vegetariánskej stravy až do tohto bodu.

Mali by ste si byť vedomí toho, že tieto obavy sú legitímne otázky, skutočnosť, a že pokiaľ je vegetariánska strava zle plánuje, môže spôsobiť vážne dlhodobé a krátkodobé nedostatky, najmä u detí, ktoré nemajú dostatočné zásoby vitamínov a minerálov v ich telách, ako doteraz.

Ak ste neurobili dostatok výskumov a nie sú dobre pripravení na úlohu, že váš

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Tehotenstvo - Vegetariánska mama-k-byť

Byť tehotná, neznamená, že budete musieť vzdať svojej vegetariánskej životný štýl. Avšak, rovnako ako u akejkoľvek inej stravovacie štýl, ak ste po vegetariánsku diétu počas tehotenstva, je potrebné zabezpečiť, že máte dobre vyváženej a pestrej stravy. Aj keď typický vegetariánska strava je veľmi nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu, nie všetky sú diéty s nízkym obsahom kalórií, celkový obsah tuku alebo cukru. Niektoré môžu byť tiež chýba v iných dôležitých vitamínov a minerálnych látok, ak sú správne naplánované.

Aký ste typ?

Pred diskusiou o klady a zápory po vegetariánsku diétu počas tehotenstva, je potrebné si uvedomiť, že existuje rozdiel druhy vegetariánskej stravy. Ľudia sa obrátiť na vegetariánskej stravy pre všetky druhy dôvodov, vrátane náboženských, etických a environmentálnych, a osobné zdravotné problémy. Pre niektoré, vegetariánstvo je jednoducho spôsob, ako jesť, zatiaľ čo pre iných je to spôsob života. Existujú rôzne druhy vegetariánskej stravovania štýlov, a každý z nich sa líši, aké živiny môžu byť chýba a aké úpravy by mohli byť potrebné pre zabezpečenie optimálnej nutričnej príjem v priebehu tehotenstva.

Vegetariánstvo je spôsob stravovania štýl, ktorý je vec osobnej voľby. Niektorí ľudia rozhodnú sa vyhnúť

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Nízkokalorické a vegetariánske recepty by mohlo byť pre vás tá pravá!

Pre tých z nás, kto mohol stať prísť o žiadnu váhu a jesť zdravšie, je tu veľa skvelých možností vonku. Jednou z týchto možností je sa pozrieť na niektoré z nízkej kalórie a vegetariánske recepty k dispozícii on-line.

Byť zdravie vedomej

Jednoduchý spôsob, ako začať niečo pre svoje zdravie, je pracovať na vašej strave. Kým tam je stereotyp, že jedlo, ktoré je dobré pre vás i chutí hrozne, že to nie je pravda. Dokáž to tým, že veľkou chuťou nízkokalorická a vegetariánska recept.

Keď sa začínajú objavovať nové recepty, nádherná oblasť začať, je pridaním ovocie a zeleninu, aby vaše staré obľúbené. To môže pomôcť k zníženiu počtu kalórií a zároveň dáva vám veľké zaujímavé chute.

Pre tých, ktorí sa pustiť do novej zdravej výživy, skvelý spôsob, ako začať, je podľa receptu, ktoré vyžadujú veľa ovocia alebo zeleniny. Jedná sa o málo kalórií a ochutnať skvelé, ktorý vám pomôže k pokoju do zdravej výživy.

Pre tých, ktorí majú radi cestoviny, nebudete musieť znížiť ju z vašej stravy. Jednoducho sa menej a používať paradajkovú omáčku založenú môže byť skvelý štart. Obsahujú mnoho

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Prvých päť živín Vegetariáni Nedostatok

Obaja vegetariánskej a non-vegetariánskej diéty majú svoje výhody. Vegetariánska strava bývajú bohaté na antioxidanty, niektorých vitamínov a zdravých tukov. Non-vegetariánska strava, naopak, majú tendenciu obsahovať viac bielkovín, železo, zinok, vápnik a vitamín B-12.

Ak ste už rozhodla o prijatí vegetariánsku stravu, je dôležité sa naučiť, ako zvýšiť svoj príjem a vstrebávanie živín, aby sa zabránilo krátkodobé a dlhodobé zdravotné komplikácie.

V nasledujúcich niekoľkých odsekoch sa budem vysvetľovať, ako sa pravidelne vstrebať väčšej časti týchto živín do svojho pravidelného jedálneho lístka:

1. Proteín. Rôzne typy proteínov sú zložené z rôznych permutácií aminokyselinových reťazcov. V záujme vytvorenia "kompletné bielkoviny" alebo bielkovín, ktoré môžu byť asimilovaný do ľudského tela, ako tkaniva, musíte konzumovať potraviny, ktoré obsahujú komplementárne reťazce aminokyselín.

Pšenica, orechy a fazuľa sú tri typy vegetariánsky-priateľské neúplných bielkovín, ale pšenica je ťažko stráviteľné a až 50% svojho bielkovín je stratená
počas procesu.

Izolovaný sójový proteín, ktorý môžete získať z niekoľkých zdrojov f (vrátane sójového mlieka), môže byť strávená fficiently-dosť, aby zodpovedali živočíšnych bielkovín výnosy.

2. Železo. Rastlinné zdroje obsahujú značné množstvo RON, ale

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Je skutočne jedno, či som sa stal vegetarián?

Ako perspektívne vegetarián, pravdepodobne pýtať, či je to naozaj dôležité, či ste prestal jesť mäso. Možno vás zaujíma, aký veľký rozdiel jeden ďalší vegetariánskej môže.

A aj keď to môže byť pravda, že jedna vegetariánska zvyknutý robiť veľký štatistický rozdiel vo svete jedáci mäsa-a aj keď je tiež pravda, že jedna vegetariánska pravdepodobne nebude zvrátiť v pohybe, môžete urobiť veľa ako jedinec, ktorý bude pre vás dobré a dobré pre stovky zvierat zvierat.

Vezmite si napríklad číslo jedna príčina smrti v Spojených štátoch a ďalších krajinách s mäsom zameraných diét: srdcové choroby.

Keby nebolo špeciálne pre mäso, vajcia a mliečne výrobky, čo sú tri najväčšie zdroje cholesterolu infarktov a ďalších srdcových a obehových problémov, by bolo oveľa menej prevládajúce. Podľa EarthSave, priemerná vegetariánska má asi štvrtina šancu na infarkt ako priemerná nevegetariánskými. Pokiaľ ide o ľudí, ktorí sú vegáni čistý, je to ešte menej: majú menej než 1/10 šancu na infarkt ako nevegetariáni.

Okrem zdravie srdca, získate celý rad ďalších zdravotných výhod

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...

Jesť zdravú vegetariánsku stravu

Mnohí ľudia začnú vegetariánska a vegánska strava bez venovať dostatočné množstvo času na nutričné ​​výskum a jedlo plánovania. V dôsledku toho značné množstvo ľudí, ktorí začínajú vegetariánskej stravy netrvajú dlhšie ako 1-2 mesiacov.

Mnohí, ktorí porušia diétu, aby starostlivo výskum a plánovite sa sťažujú, že im chýba energia - a často dochádza k významnej strate svalovej hmoty. Ostatné dodržiavať rad ďalších viac periférnych problémy, ktoré prichádzajú s zle rozvrhnutá vegetariánska strava.

Prvá skupina, skupina, ktorá najviac zlyhal dieters spadajú do-je vlastne zažíva formu bielkovín vo výžive (PEM). PEM sa objaví, keď človek nedokáže konzumovať dostatok bielkovín, čo vedie k úbytku svalovej - a následne pocity slabosti, ktoré sú často v sprievode hlavy a bolesti svalov.

Tento problém je možné obísť pomocou diétnych zmien. Vegetarián, ktorý zažíva PEM by mala byť buď a) zistiť, čo potraviny obsahujú, aké aminokyseliny reťazca, takže sa môžu kombinovať so tvoria bielkoviny, alebo b) začať konzumovať väčšie množstvo a viac diverzifikované zdroje bielkovín, ako sú orechy, sójové mlieko, a jogurt.

Prvá skupina je často železo-nedostatočný tiež. Vzhľadom k tomu, vegetariáni môžu konzumovať nehemové železo, ktoré je oveľa citlivejší na inhibítory a železa

.. Prečítajte si zvyšok tu ...
Čítajte viac ...