Vegetariánska Poradenstvo

Príprava - 20 minút
Varenie - 50 minút

Zloženie:

* 1 3/4 šálky vody
* 3/4 ​​šálky biela ryža
* 3 lyžice masla
* 3 lyžice hladkej múky
* 2 šálky mlieka
* 2 šálky roztrhala švajčiarsky syr
* Soľ a korenie na dochutenie
* 1 lyžička pálivej papriky omáčka
* 2 (10 unca) zabalí mrazené nasekaný špenát, rozpustili a vyčerpaný
* 2 lyžice rastlinného oleja
* 1 cibuľa
* 2 strúčiky cesnaku
* 1 červená paprika, nakrájaná
* 1 (15 oz) je biela kukurica, odvodnenej
* 1/2 šálky sušené kúsky chleba, korenené
* 2 lyžice masla, nakrájané na kocky

Metóda:

1. Spojte vodu a ryžou v malej panve, a priveďte k varu. Kryt, znížiť teplotu a dusíme 20 minút.

2. Rozpustíme 3 lyžice masla vo veľkom hrnci na miernom ohni. Zmiešajte múku do maslom pomaly, za stáleho miešania. Metla na mlieko malá čiastka v čase do hladka. Varte na strednom ohni, kým zhustne, za stáleho miešania. Vmiešajte 1 1/2 šálky strúhaným syrom švajčiarska, soľ, korenie a omáčka, miešajte, kým sa syr nerozpustí. Mieša sa v špenáte.

3. Medzitým, teplo olej v panvici na strednom plameni. Cook cibuľa, cesnak, paprika, kukurica a na oleji domäkka, za stáleho miešania často.

4. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). Vo veľkej pekáč, kombinovať ryžu, špenát-syr zmes a zmes cibule. Posypeme omrvinky cez vrchol kastról a bodka s 2 lyžice masla, a top s zvyšné 1/2 šálky syra.

5. Pečieme, odkryté v predhriatej rúre asi 20 minút, alebo kým sa syr poleva topí.

Slúži osem ľudí