Vegetarijanska Špinača pečenje
Priprava - 20 minut
Kuhanje - 50 minut
Sestavine:
* 1 3/4 skodelice vode
* 3/4 skodelice belega riža
* 3 žlice masla
* 3 žlice večnamenske moke
* 2 skodelice mleka
* 2 skodelice Isjeckan švicarski sir
* Sol in poper po okusu
* 1 žlička Feferon omaka
* 2 (10 unča) pakira zamrznjene špinače sesekljan, odmrznjeni in odcejene
* 2 žlici rastlinskega olja
* 1 čebula, nasekljana
* 2 stroka česna
* 1 rdeča paprika, narezana
* 1 (15 unča) lahko bela koruza, odcejena
* 1/2 skodelice posušene Mrvice kruha, začinjena
* 2 žlici masla, zmlet
Metoda:
1. Združite vodo in riž v majhni Ponev z dolgim ročajem in zavremo. Pokrijte, zmanjšajte ogenj in kuhajte 20 minut.
2. Melt 3 žlice masla v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Zmešajte moko v maslu počasi, ob stalnem mešanju. Mešalnikih v mleko majhna količina v času, dokler gladko. Kuhamo na srednje močnem ognju, dokler zgosti, med nenehnim mešanjem. Vmešajte 1 1/2 skodelice Isjeckan švicarski sir, sol, poper, in toplo omako, premešamo, dokler se sir stopi. Vmešajte špinačo.
3. Medtem, toplotno olje v ponvi na srednje močnem ognju. Cook čebulo, česen, paprika in koruza v olju, dokler razpis, občasno premešamo.
4. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 ° C). V veliki posodi pečenje, združuje riž, špinača, sir mešanice in čebulo mešanico. Potresemo drobtine po vrhu pečenje, pika z 2 žlici masla, in top s preostalo 1/2 skodelice sira.
5. Pečemo, odkrili v segreto pečico za približno 20 minut ali dokler sir prehiteli stopi.
Služi osem ljudi
Mail to objavo 
