Allmänna

Arkiv för 'Allmänt' Category

En stor anledning att bli Vegetarian

Av admin den tisdag, 13 juli, 2010 | Inga kommentarer

Ge mig några sekunder och jag ska ge dig 1 mycket goda skäl att bli vegetarian.

Medan fisk är nyckeln exponeringskälla av den långkedjiga omega-3 eikosapentaensyra och dokosahexaensyra, som har visat sig vara viktig för att stödja hjärnan hälsa, kommer lågt intag av eikosapentaensyra och dokosahexaensyra i vegetarianer inte negativt påverkar humör, enligt en ny forskning (Nutr J. 2010; 9:26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26).

En forskargrupp från Arizona State University har genomfört en tvärsnittsstudie för att kontrollera stämningen vegetarianer som aldrig äter fisk med stämningen i friska allätare vuxna.

Totalt 138 friska sjunde vuxna dag Adventist bor i Arizona och Kalifornien (64 vegetarianer och 79 icke-vegetarianer) rekryterades i studien och genomfört en sjukdomshistoria enkät, frågeformulär mat frekvens och två psykometriska tester depressionen ångest Stress Scale och Profil för Mood States ..

Vegetarianer hade signifikant lägre genomsnittliga intaget av eikosapentaensyra, dokosahexaensyra och också omega-6 arakidonsyra, de hade ökat intag av omega-3-alfa-linolensyra och omega-6 linolsyra.

"Seed oljor är de rikaste källorna till α-linolensyra, särskilt de av raps (raps), sojabönor, valnötter, linfrön (linolja), salvia frön, perillaolja, Chia och hampa."

Men rapporterade vegetarianer också betydligt mindre negativ

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

Choklad-relaterade Recept och vegetariska begränsningar Diet

Av admin på söndag, 4 april, 2010 | Inga kommentarer

Choklad för vegetarianer

Vegetarianer säger att de inte kan äta choklad eftersom det är en mejeriprodukter och den innehåller ägg. Det finns choklad som nu kommersiellt tillgängliga som påstår sig vara vegetarian vänliga, eftersom de inte innehåller ägg och mejeriprodukter. Dessa choklad är diabetiker vänlig bra och finns i olika smaker som mynta, kryddig, ren mörk, vaniljstång, citrus, choklad kokos, rosa peppar, choklad crispies, rostade choklad mandel och ren mörk organisk.

Ljuvlig, slät, söt, lugnande ... Ahhhh, det är godhet choklad kan ge. Var det en bar eller en drink, kan choklad göra verkligen en persons dag komplett. Från småbarn till mormor, är choklad verkligen en njutning att slå. Det är inte kallade glada hormoner "för ingenting. Men det finns människor som har hälsotillstånd eller kosten preferenser som förbjuder dem att njuta av choklad. Men det är choklad-relaterade recept vi kan vara ovetande om att det skulle vara himlen skickas för personer med särskilda hygienkrav.

Göra Choklad Hälso-Känsliga

De flesta choklad-relaterade recept utnyttja den typiska och lätt tillgänglig choklad i butiker, vanligt, socker-laddade mejeriprodukter. På grund av detta är marknaden av de chokladprodukter begränsad till personer utan begränsningar i deras

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

Vegan Och Raw Restauranger Mat

Genom admin på fredag, december 11th, 2009 | Inga kommentarer

En av livets stora glädjeämnen är att gå ut för att äta och prova nya restauranger och rätter. Detta gäller för rå mat och vegan restauranger också! Det finns, tro det eller ej, mer än 5000 naturliga livsmedel restauranger i USA ensam. Förutsägbart många av dessa restauranger är i stora marknader och i college städer.

Du kanske inte bor i ett område där du kan besöka en naturlig mat restaurang regelbundet, men om du reser, göra en del efterforskningar och se var det kan finnas en naturlig mat plats att besöka. Här är några anmärkningsvärda restauranger runt om i landet:

Läckerheter Garden har vunnit fantastiska popularitet i Washington, DC, med tanke på att staden är ett paradis av makt luncher mellan lobbyister och liknande. Den har en cool-utseende café med råa och kokta vegan favoriter.

Arnolds Way ligger utanför Philadelphia, PA i Bucks County staden Lansdale. De har en rå café och har också kurser i råa livsmedel beredning.

Au Lac i Fountain Valley, serverar California 7-kurs råa middagar, även om du vill ringa i förväg för att ge kockarna tid att förbereda.

Café Gratitude har två platser i San Francisco och en i Berkeley.

Quntessence på Manhattan har ett all obehandlad meny,

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

14 Olika typer av vegetarianer

Genom admin på fredag, december 11th, 2009 | Inga kommentarer

Många tror att vegetarianer som en homogen grupp som bara inte äter kött. Men ingenting kunde vara längre från sanningen. Det finns olika kategorier av vegetarianer så olika som skälen för att gå vegetarian i första hand.

En vegetarisk definieras i allmänhet som någon som inte äter kött. Men någon som är vegetarian kan tänkas äta mejeriprodukter såsom mjölk, ägg och ost. En lakto ovo vegetarian äter inte kött, fisk eller fågel, men konsumerar ägg, mjölk eller ost. En lakto vegetarian förbrukar mjölk och ost produkter, men inte förbrukar ägg.

En vegan är en person som inte förbrukar någon animalisk produkt eller biprodukt, även mejeriprodukter. De äter bara grönsaker, frukt, nötter, spannmål och baljväxter. De har också använder inte animaliska produkter, såsom läder. Veganer också använder inte vitt socker eftersom det är ofta behandlas med ett ämne som utvinns ur djurben som bleker socker.

Det finns andra kategorier inom den vegetariska gemenskapen. Fruitarians, till exempel, äter bara frukt. Deras motivering är att frukter, inbegripet frukter såsom tomater, självbevarande och inte behöver planteras för att skapa näringskälla. De anser det ett sätt att äta som är mest i balans och harmoni med jorden,

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

Vegetarisk kost For Kids

Av admin den måndag 16 november, 2009 | Inga kommentarer

Om du är vegetarian förälder har du förmodligen anses sätta ditt barn på en vegetarisk kost. Inte bara skulle det spara tid och göra måltiden planering lättare, men kost skäl eller etiska orsaker till att du kanske tror att det är det bästa valet för ditt barn.

Omvänt kan du inte vegetarian, men du kan ha ett barn som är på en vegetarisk fas där han eller hon avvisa kött men inte äter tillräckligt med hälsosam mat för att kompensera för den näringsmässiga gapet.

Hur det än må vara, kanske du undrar om en vegetarisk kost är ett hållbart, hälsosamt val för ditt barn. Eller kanske du har hört att en vegetarisk kost skulle potentiellt hämma tillväxten av ditt barn.

Dessa farhågor hindrade förmodligen dig från att sätta ditt barn på en vegetarisk diet fram till denna punkt.

Du bör vara medveten om att dessa frågor är i-själva verket legitima frågor och att om en vegetarisk kost är dåligt planerat, kan det orsaka allvarliga långsiktiga och kortsiktiga brister, särskilt hos barn som inte har tillräckliga förråd av vitaminer och mineraler i deras kroppar som Ännu.

Om du inte har gjort tillräcklig forskning och är inte väl förberedda för uppgiften att sätta ditt

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

Graviditet - Den vegetariska mamma-till-vara

Av admin på tisdag, 2 September, 2008 | Inga kommentarer

Att vara gravid innebär inte att du måste ge upp din vegetarisk livsstil. Men precis som med alla andra äta stil, om du följer en vegetarisk kost under graviditeten, måste du se till att du får väl balanserade och varierade måltider. Även den typiska vegetarisk kost är mycket låg halt av mättat fett och kolesterol är inte alla dieter är låga i kalorier, totalt fett eller socker. Vissa kan också saknas i andra viktiga vitaminer och mineraler om de är ordentligt planerade.

Vilken typ är du?

Innan vi diskuterar för-och nackdelar med efter en vegetarisk kost under graviditeten, är det nödvändigt att vara medveten om att det finns skillnad typer av vegetarisk kost. Människor vänder sig till vegetarisk kost för alla typer av skäl, inklusive religiösa, etiska, miljömässiga och personliga hälsoproblem. För vissa är vegetarianism helt enkelt ett sätt att äta medan det för andra är ett sätt att leva. Det finns olika typer av vegetariska äter stilar, och var och en skiljer sig åt vad näringsämnen kan saknas och vilka anpassningar kan vara nödvändiga för att säkerställa optimal näringsintag under graviditeten.

Vegetarianism är en typ av att äta stil som är en fråga om personligt val. Vissa människor väljer att undvika

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

Lågt kaloriinnehåll och vegetariska recept Kan vara rätt för dig!

Av admin den onsdag 27 Augusti, 2008 | Inga kommentarer

För dem av oss som kunde stå att gå ner lite i vikt och äta hälsosammare, det finns massor av bra alternativ där ute. En av dessa alternativ är att kolla in några av de lågt kaloriinnehåll och vegetariska recept tillgängliga online.

Att vara hälsomedvetna

Ett enkelt sätt att börja förbättra din hälsa är att arbeta på din kost. Samtidigt som det finns en stereotyp som mat som är bra för dig också smakar hemskt, det är inte sant. Bevisa det genom att göra ett välsmakande lågt kaloriinnehåll och vegetariska recept.

När du börjar utforska nya recept, är ett underbart område att börja med att lägga frukt och grönsaker för att dina gamla favoriter. Dessa kan bidra till att sänka kalori räknas samtidigt som vi ger dig stora spännande smaker.

För de på väg in i en ny hälsosam kost, ett bra sätt att börja är att använda recept som kräver en hel del frukter eller grönsaker. Dessa är låga i kalorier och smak bra, hjälper dig att underlätta i sunda kostvanor.

För dem som älskar pasta, behöver du inte skära den ur din kost. Att bara använda mindre och med hjälp av en tomat sås kan vara en bra start. Inkludera en hel del

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

De fem Näringsämnen Vegetarianer Brist

Av admin den Tisdag 26 augusti, 2008 | Inga kommentarer

Både vegetariska och icke-vegetarisk kost har fördelar. Vegetarisk kost tenderar att vara rika på antioxidanter, vissa vitaminer och hälsosamma fetter. Icke-vegetarisk kost, däremot, tenderar att innehålla mer protein, järn, zink, kalcium och vitamin B-12.

Om du redan har beslutat att anta en vegetarisk kost är det viktigt att du lär dig hur du ökar ditt intag och upptag av dessa näringsämnen för att undvika kortsiktiga och långsiktiga hälsoproblem.

I de närmaste punkterna kommer jag förklara hur du regelbundet kan tillgodogöra sig större delar av dessa näringsämnen till din vanliga kost:

1. Protein. Olika typer av protein består av olika permutationer av aminosyrakedjor. För att skapa en "komplett protein" eller ett protein som kan assimileras i den mänskliga kroppen som vävnad, måste du konsumera livsmedel som innehåller kompletterande kedjor av aminosyror.

Vete, nötter och bönor är tre typer av vegan-vänliga ofullständiga proteiner, men det är vete svårt att smälta och upp till 50% av protein förloras
under processen.

Isolerat sojaprotein, som du kan få från ett antal f källor (inklusive sojamjölk) kan brytas ned fficiently-tillräckligt för att matcha animaliskt protein avkastning.

2. Järn. Växtkällor innehålla en betydande mängd av ron, men

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

Spelar det någon roll egentligen om jag bli vegetarian?

Av admin den söndag 24 Augusti, 2008 | Inga kommentarer

Som blivande vegetarian, ifrågasätter du förmodligen om det verkligen är viktigt om du slutar äta kött. Du kanske undrar hur stor skillnad en extra vegetarian kan göra.

Och även om det kan vara sant att en vegetarisk brukar göra stora statistisk skillnad i en värld av kött-ätare-och medan det är också sant att en mer vegetarisk förmodligen inte kommer att vända i rörelsen, du kan göra en hel del som en individ som kommer att vara bra för dig och bra för hundratals djur djur.

Ta till exempel den främsta dödsorsaken i USA och andra länder med kött-centrerade dieter: hjärtsjukdom.

Om det inte vore speciellt för kött, ägg och mejeriprodukter, som är de tre största källorna till kolesterol-hjärtinfarkter och andra hjärt-och cirkulationssystemet problem skulle vara mycket mindre utbrett. Enligt EarthSave, har den genomsnittliga vegetarian ca 1/4 chans att få en hjärtattack som det genomsnittliga nonvegetarian. När det gäller människor som är rena veganer, blir det ännu lägre: de har mindre än 1/10 chans att få en hjärtattack som nonvegetarians.

Förutom hjärthälsa, får du ett antal andra hälsofördelar

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...

Äta en hälsosam vegetarisk kost

Av admin den fredag 22 augusti, 2008 | 1 kommentar

Många människor börjar vegetariska och vegan diet utan att ägna en tillräcklig tid för att näringsforskning och mjöl planering. Som ett resultat av en avsevärd mängd människor som börjar vegetarisk kost varar inte mer än 1-2 månader.

Många dieters som misslyckas med att noggrant forskning och planera klagar på att de saknar energi - och ofta upplever en betydande förlust av muskelmassa. Andra följa ett antal andra mer perifera problem som kommer med ett dåligt planerat vegetarisk kost.

Den första gruppen, den grupp som mest misslyckats dieters falla in-faktiskt upplever en form av protein-energi undernäring (PEM). PEM uppstår när en person inte att konsumera tillräckligt med protein, vilket leder till muskel förlust - och därefter känslor av svaghet som ofta åtföljs av huvud och muskelvärk.

Detta problem kan kringgås genom kosten förändringar. En vegetarisk som upplever PEM bör antingen a) ta reda på vad livsmedel innehåller det aminosyror kedjor, så att de kan kombinera dem för att bilda proteiner, eller b) börja konsumera större mängder och mer diversifierade proteinkällor, såsom nötter, soja mjölk och yoghurt.

Den första gruppen är ofta järnfritt också. Eftersom vegetarianer kan endast förbruka nonheme järn, som är mer känsliga för järn-inhibitorer,

.. Läs resten HÄR ...
Läs mer ...