ทั่วไป

ที่เก็บสำหรับประเภท 'ทั่วไป'

หนึ่งเหตุผลที่ดีในการเป็นมังสวิรัติ

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่ออังคาร 13 กรกฎาคม, 2010 | ไม่มีความคิดเห็น

ให้ฉันวินาทีบางและฉันจะให้คุณ 1 เหตุผลที่ดีมากที่จะกลายเป็นมังสวิรัติ

ในขณะที่ปลาเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของห่วงโซ่ยาวของกรดโอเมก้า eicosapentaenoic-3s และ docosahexaenoic acid ที่มีการแสดงที่มีความสำคัญในการสนับสนุนสุขภาพสมอง, การบริโภคต่ำของกรด eicosapentaenoic และ docosahexaenoic acid ในมังสวิรัติจะไม่ส่งผลกระทบต่ออารมณ์ ตามการวิจัยใหม่ (Nutr เจ 2010; 9:26 DOI:. 10.1186/1475-2891-9-26)

ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยรัฐแอริโซนาดำเนินการศึกษาภาคตัดขวางเพื่อตรวจสอบอารมณ์ของมังสวิรัติที่ไม่เคยกินปลาที่มีอารมณ์ของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพกินไม่เลือก

รวม 138 สุขภาพผู้ใหญ่มิชชั่นวันที่เจ็ดที่อาศัยอยู่ในรัฐแอริโซนาและแคลิฟอร์เนีย (64 มังสวิรัติและมังสวิรัติที่ไม่ใช่ 79-) เข้าร่วมการศึกษาในการศึกษาและเสร็จสิ้นสุขภาพประวัติศาสตร์แบบสอบถามแบบสอบถามความถี่อาหารและสองการทดสอบ psychometric, ซึมเศร้าความวิตกกังวลระดับความเครียดและ รายละเอียดของรัฐอารมณ์ ..

กินเจมีค่าเฉลี่ยการบริโภคอย่างมีนัยสำคัญต่ำของกรด eicosapentaenoic กรด docosahexaenoic และยังมีโอเมก้า-6 กรด arachidonic พวกเขามีการบริโภคที่สูงขึ้นของกรดโอเมก้า 3 alpha-linolenic และกรดไขมันโอเมก้า 6

"น้ำมันเมล็ดพันธุ์เป็นแหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของกรดไลโนเลนิα-สะดุดตาบรรดา rapeseed (คาโนลา), ถั่วเหลืองวอลนัท, flaxseed (น้ำมันลินซีด), เมล็ด Clary Sage, perilla, Chia และกัญชา."

อย่างไรก็ตามมังสวิรัติยังมีรายงานมากน้อยติดลบ

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

สูตรช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องและข้อ จำกัด ของอาหารมังสวิรัติ

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่ออาทิตย์ 4 เมษายน, 2010 | ไม่มีความคิดเห็น

ช็อคโกแลตสำหรับกินเจ

กินเจกล่าวว่าพวกเขาไม่สามารถกินช็อคโกแลตเพราะมันเป็นอาหารโคนมและจะมีไข่ มีช็อคโกแลตซึ่งขณะนี้ให้บริการเชิงพาณิชย์ที่อ้างว่าเป็นมังสวิรัติเป็นมิตรที่พวกเขาไม่ได้มีไข่และผลิตภัณฑ์นมเป็น ช็อคโกแลตเหล่านี้คือผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เป็นมิตรเช่นกันและมีอยู่ในรสชาติที่แตกต่างกันเช่นสะระแหน่, เผ็ด, สีดำบริสุทธิ์วานิลลาถั่วส้มมะพร้าวช็อคโกแลตสีชมพูพริกไทย, ช็อคโกแลต crispies ช็อคโกแลตอัลมอนด์คั่วและบริสุทธิ์สีดำอินทรีย์

อร่อยเรียบ, หวาน, สงบเงียบ ... ahhhh ที่ช็อคโกแลตความดีสามารถนำ ไม่ว่าจะเป็นแถบหรือเครื่องดื่มช็อคโกแลตแน่นอนสามารถทำให้วันของบุคคลที่สมบูรณ์ เริ่มต้นที่เด็กวัยหัดเดินไป grandmothers ช็อคโกแลตอย่างแท้จริงรักษาที่จะต้องเอาชนะ มันไม่ได้เรียกว่า "ฮอร์โมนความสุข" เพื่ออะไร แต่มีคนที่มีสภาวะสุขภาพหรือการตั้งค่าอาหารที่ห้ามพวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับช็อคโกแลตมี แต่มีสูตรช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องกับเราอาจจะไม่รู้ว่าจะเป็นสวรรค์ที่ส่งสำหรับผู้ที่มีสภาวะสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง

การทำช็อคโกแลตเพื่อสุขภาพ-Sensitive

ส่วนใหญ่สูตรช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องกับการใช้ประโยชน์จากช็อคโกแลตทั่วไปและพร้อมที่มีอยู่ในร้านค้า, ธรรมดา, น้ำตาลโหลดผลิตภัณฑ์นม ด้วยเหตุนี้การตลาดของผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตจะถูก จำกัด ให้กับประชาชนโดยไม่มีข้อ จำกัด ในของพวกเขา

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

มังสวิรัติและอาหารอาหารดิบ

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่อศุกร์ 11 ธันวาคม, 2009 | ไม่มีความคิดเห็น

หนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ของชีวิตกำลังจะออกไปกินร้านอาหารและพยายามใหม่และอาหาร นี้ถือเป็นจริงสำหรับร้านอาหารมังสวิรัติและอาหารดิบมากเกินไป! มีเชื่อหรือไม่มากกว่า 5000 ร้านอาหารอาหารธรรมชาติในสหรัฐเพียงอย่างเดียว คาดการณ์จำนวนมากของร้านอาหารเหล่านี้อยู่ในตลาดหลักและในเมืองวิทยาลัย

คุณอาจไม่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่คุณสามารถเยี่ยมชมร้านอาหารธรรมชาติเป็นประจำ แต่ถ้าคุณจะท่องเที่ยวไปทำวิจัยบางและดูว่าอาจจะมีสถานที่อาหารธรรมชาติที่ท่องเที่ยว ที่นี่ร้านอาหารที่โดดเด่นเพียงไม่กี่แห่งทั่วประเทศดังนี้:

Delights จากสวนได้รับความนิยมที่น่าตื่นตาตื่นใจในกรุงวอชิงตันดีซีพิจารณาว่าเป็นสวรรค์เมืองของอำนาจระหว่างอาหารกลางวันและ lobbyists เช่น นอกจากนี้ยังมีร้านกาแฟเย็นรูปลักษณ์ที่มีดิบและสุกรายการโปรดมังสวิรัติ

Arnold 's Way ตั้งอยู่นอก Philadelphia, PA ในเมืองเดลเฟียของแลนส์เดล พวกเขามีคาเฟ่ดิบและยังมีชั้นเรียนในการเตรียมอาหารดิบ

Au Lac ใน Fountain Valley, แคลิฟอร์เนียให้บริการอาหารเย็นดิบ 7 หลักสูตรแม้ว่าคุณต้องการโทรล่วงหน้าเพื่อให้พ่อครัวเวลาในการเตรียม

ความกตัญญูกตเวทีคาเฟ่มีสองสถานที่ในซานฟรานซิสโกและเป็นหนึ่งในเบิร์กลีย์

Quntessence ในแมนฮัตตันมีเมนูทั้งหมดดิบ,

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

14 ประเภทต่างๆของกินเจ

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่อศุกร์ 11 ธันวาคม, 2009 | ไม่มีความคิดเห็น

หลายคนคิดว่าการทานมังสวิรัติเป็นกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างใดอย่างหนึ่งที่เพียงแค่ไม่กินเนื้อสัตว์ แต่ไม่มีอะไรสามารถเพิ่มเติมจากความจริง มีประเภทที่แตกต่างจากมังสวิรัติเป็นความหลากหลายเป็นสาเหตุของการเกิดมังสวิรัติในสถานที่แรก

มังสวิรัติจะถูกกำหนดโดยทั่วไปเป็นคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ แต่คนที่เป็นมังสวิรัติกลัวจะกินผลิตภัณฑ์นมเช่นไข่นมและเนยแข็ง มังสวิรัติ ovo lacto ไม่กินเนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์ปีก แต่ไม่กินไข่นมหรือชีส มังสวิรัติ lacto กินผลิตภัณฑ์นมและชีส แต่ไม่กินไข่

มังสวิรัติเป็นคนที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือผลิตภัณฑ์โดยรวมทั้งอาหารประเภทนม กินผักเท่านั้น, ผลไม้, ถั่ว, ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว พวกเขายังไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นหนัง Vegans ยังไม่ได้ใช้น้ำตาลทรายขาวเพราะการประมวลผลมักจะมีสารที่ได้จากกระดูกสัตว์ที่ขาวน้ำตาล

มีประเภทอื่น ๆ ภายในชุมชนมังสวิรัติอยู่ Fruitarians เช่นกินผลไม้เท่านั้น เหตุผลของพวกเขาคือผลไม้ ได้แก่ ผลไม้เช่นมะเขือเทศที่ตนเอง perpetuating และไม่จำเป็นต้องที่จะปลูกเพื่อสร้างแหล่งอาหาร พวกเขาคิดว่ามันเป็นวิธีของการรับประทานอาหารที่มากที่สุดในความสมดุลและความกลมกลืนกับโลก,

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

อาหารมังสวิรัติสำหรับเด็ก

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่อจันทร์พฤศจิกายน 16, 2009 | ไม่มีความคิดเห็น

หากคุณเป็นผู้ปกครองมังสวิรัติคุณอาจจะมีการพิจารณาการวางบุตรของท่านเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติ ไม่เพียง แต่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและทำให้อาหารวางแผนได้ง่ายขึ้น แต่สำหรับเหตุผลที่การบริโภคอาหารหรือเหตุผลทางจริยธรรมคุณอาจเชื่อว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบุตรหลานของท่าน

ตรงกันข้ามคุณอาจจะไม่มังสวิรัติ แต่คุณอาจจะมีเด็กที่อยู่ในระยะที่รับประทานอาหารมังสวิรัติที่เขาหรือเธอจะปฏิเสธเนื้อสัตว์ แต่ไม่ได้กินอาหารที่แข็งแรงพอที่จะชดเชยการลดช่องว่างทางโภชนาการ

ไม่ว่ากรณีอาจจะเป็นคุณอาจจะสงสัยว่าถ้ากินอาหารมังสวิรัติเป็นอย่างยั่งยืนทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับบุตรหลานของท่าน หรือบางทีคุณอาจเคยได้ยินว่าอาหารมังสวิรัติได้อาจแสดงความสามารถการเจริญเติบโตของบุตรหลานของท่าน

ความกังวลเหล่านี้อาจป้องกันคุณจากการวางบุตรของท่านเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติได้ถึงจุดนี้

คุณควรจะทราบว่าข้อกังวลเหล่านี้อยู่ในความเป็นจริงปัญหาการถูกต้องตามกฎหมายและว่าหากรับประทานอาหารมังสวิรัติมีการวางแผนไม่ดีก็อาจทำให้เกิดความรุนแรงในระยะยาวและระยะสั้นขาดระยะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กที่ไม่ได้มีร้านค้าที่เพียงพอของวิตามินและเกลือแร่ในร่างกายของพวกเขาเป็น ยัง

ถ้าคุณยังไม่ได้ทำวิจัยอย่างเพียงพอและไม่ได้ดีพร้อมสำหรับงานของการวางของคุณ

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

การตั้งครรภ์ - มังสวิรัติแม่ไปเป็น

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่ออังคารกันยายน 2, 2008 | ไม่มีความคิดเห็น

เป็นที่ตั้งครรภ์ไม่ได้หมายความว่าคุณมีให้เพิ่มขึ้นในวิถีชีวิตมังสวิรัติของคุณ อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับรูปแบบการรับประทานอาหารใด ๆ ที่อื่น ๆ หากคุณกำลังติดตามรับประทานอาหารมังสวิรัติในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องให้แน่ใจว่าคุณได้รับอาหารอย่างสมดุลและแตกต่างกัน ถึงแม้ว่าอาหารมังสวิรัติทั่วไปต่ำมากในไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลอาหารที่ไม่ได้ทั้งหมดต่ำในแคลอรี่ไขมันทั้งหมดหรือน้ำตาล บางคนยังสามารถขาดวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ จนกว่าพวกเขาจะมีการวางแผนอย่างถูกต้อง

สิ่งที่คุณพิมพ์หรือไม่

ก่อนที่จะคุยถึงข้อดีข้อเสียของการไปรับประทานอาหารมังสวิรัติในระหว่างตั้งครรภ์ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทราบว่ามีความแตกต่างของชนิดอาหารมังสวิรัติ คนหันไปกินอาหารมังสวิรัติสำหรับทุกชนิดของเหตุผลซึ่ง ได้แก่ ศาสนาจริยธรรมด้านสิ่งแวดล้อมและความกังวลเรื่องสุขภาพส่วนบุคคล สำหรับบางคนกินเจเป็นเพียงวิธีการรับประทานอาหารขณะที่คนอื่นมันเป็นวิถีชีวิต มีหลายประเภทแตกต่างกันของรูปแบบการรับประทานอาหารมังสวิรัติและแต่ละคนจะแตกต่างกันเป็นสิ่งที่สารอาหารที่อาจจะหายไปและสิ่งที่อาจจะมีการปรับเปลี่ยนที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณสารอาหารที่เหมาะสมระหว่างการตั้งครรภ์

มังสวิรัติเป็นประเภทของการรับประทานอาหารสไตล์ที่เป็นเรื่องของการเลือกบุคคล บางคนเลือกที่จะหลีกเลี่ยง

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

แคลอรี่ต่ำและสูตรอาหารมังสวิรัติสามารถจะเหมาะสำหรับคุณ!

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่อพุธ 27 สิงหาคม, 2008 | ไม่มีความคิดเห็น

สำหรับพวกเราที่สามารถยืนที่จะสูญเสียน้ำหนักน้อยและกินสุขภาพมีจำนวนมากตัวเลือกที่ดีออกมี หนึ่งในตัวเลือกเหล่านั้นคือการตรวจสอบบางส่วนของแคลอรี่ต่ำและสูตรอาหารมังสวิรัติออนไลน์

เป็นใส่ใจสุขภาพ

วิธีที่ง่ายในการเริ่มต้นในการพัฒนาสุขภาพของคุณคือการทำงานในอาหารของคุณ ในขณะที่มีกฎตายตัวว่าอาหารที่ดีสำหรับคุณยังรสชาติอันยิ่งใหญ่ที่ไม่เป็นความจริงก็คือ พิสูจน์ได้โดยการทำดีแคลอรี่ต่ำชิมและสูตรอาหารมังสวิรัติ

เมื่อคุณได้เริ่มต้นในการสำรวจสูตรใหม่ที่ยอดเยี่ยมพื้นที่ที่จะเริ่มต้นด้วยการเพิ่มผักและผลไม้ในรายการโปรดของคุณเก่า เหล่านี้สามารถช่วยในการลดแคลอรี่นับในขณะที่ยังให้คุณรสชาติที่น่าตื่นเต้นใหญ่

สำหรับผู้ที่จะเริ่มดำเนินการในอาหารสุขภาพใหม่เป็นวิธีที่ดีที่จะเริ่มต้นคือการใช้สูตรที่เรียกร้องให้มากผลไม้หรือผัก เหล่านี้คือแคลอรี่ต่ำในและรสชาติที่ดีช่วยให้คุณเพื่อความสะดวกในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบพาสต้า, คุณจะไม่จำเป็นต้องตัดมันออกจากอาหารของคุณ เพียงแค่ใช้ให้น้อยลงและใช้มะเขือเทศซอสที่ใช้สามารถเริ่มต้นที่ดี รวมเป็นจำนวนมาก

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

Top Five กินเจสารอาหารขาด

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่ออังคาร 26 สิงหาคม, 2008 | ไม่มีความคิดเห็น

ทั้งอาหารมังสวิรัติและไม่ใช่มังสวิรัติมีข้อได้เปรียบ อาหารมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, วิตามินบางและไขมันเพื่อสุขภาพ อาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติโดยคมชัดมีแนวโน้มที่จะมีโปรตีนมากขึ้น, เหล็ก, สังกะสี, แคลเซียมและวิตามิน B-12

หากคุณตัดสินใจที่จะนำมาใช้เป็นอาหารมังสวิรัติก็เป็นสิ่งจำเป็นที่คุณเรียนรู้วิธีการเพิ่มการบริโภคและการดูดซึมของสารอาหารเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงโรคแทรกซ้อนในระยะสั้นและระยะยาว

ในวรรคสามต่อไปผมจะอธิบายวิธีที่คุณอย่างสม่ำเสมอสามารถดูดซึมส่วนใหญ่ของสารอาหารเหล่านี้เข้าไปในอาหารปกติของคุณ:

1 โปรตีน ชนิดที่แตกต่างกันของโปรตีนที่ทำขึ้นจากการเรียงสับเปลี่ยนที่แตกต่างกันของกลุ่มกรดอะมิโน เพื่อที่จะสร้าง "โปรตีนที่สมบูรณ์" หรือโปรตีนที่สามารถนำมาหลอมรวมเข้าไปในร่างกายมนุษย์เป็นเนื้อเยื่อคุณต้องกินอาหารที่มีโซ่ที่สมบูรณ์ของกรดอะมิโน

ถั่ว, ข้าวสาลีและถั่วมีสามประเภทของโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์มังสวิรัติง่าย แต่ข้าวสาลีเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะและขึ้นถึง 50% ของโปรตีนของมันจะหายไป
ในระหว่างกระบวนการ

โปรตีนถั่วเหลืองที่แยกออกมาซึ่งคุณจะได้รับจากหมายเลข F แหล่งที่มา (รวมทั้งนมถั่วเหลือง), สามารถย่อย fficiently-เพียงพอที่จะตรงกับผลผลิตโปรตีนจากสัตว์

2 เหล็ก แหล่งที่มาของพืชมีจำนวนมากของรอน แต่

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

ได้ผลจริงไม่ว่าถ้าฉันกลายเป็นมังสวิรัติ?

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่ออาทิตย์ 24 สิงหาคม, 2008 | ไม่มีความคิดเห็น

ในฐานะที่เป็นมังสวิรัติในอนาคตคุณอาจจะตั้งคำถามหรือไม่ก็จริงๆเรื่องถ้าคุณหยุดกินเนื้อสัตว์ คุณอาจสงสัยว่าแตกต่างกันมากอย่างหนึ่งมังสวิรัติเพิ่มเติมสามารถทำให้

และในขณะที่มันอาจจะจริงที่ว่าหนึ่งมังสวิรัติเคยชินสร้างความแตกต่างทางสถิติอย่างมากในโลกของเนื้อ eaters และในขณะที่มันยังเป็นจริงที่หนึ่งมังสวิรัติมากขึ้นอาจจะไม่ได้ไปเปิดน้ำในการเคลื่อนไหวที่คุณสามารถทำได้มาก เป็นบุคคลที่จะดีสำหรับคุณและดีสำหรับหลายร้อยของสัตว์สัตว์

ใช้สำหรับอินสแตนซ์จำนวนหนึ่งสาเหตุของการตายในประเทศสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่น ๆ ที่มีอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นศูนย์กลาง: โรคหัวใจ

ถ้ามันเป็นไม่ได้โดยเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์ไข่และนมผลิตภัณฑ์ที่มีสามแหล่งใหญ่ที่สุดของการโจมตีคอเลสเตอรอลหัวใจและปัญหาหัวใจและไหลเวียนเลือดอื่น ๆ จะน้อยกว่ามากที่แพร่หลาย ตามที่ EarthSave, มังสวิรัติโดยเฉลี่ยมีประมาณ 1/4 โอกาสของการมีอาการหัวใจวายเป็น nonvegetarian เฉลี่ย ในฐานะที่เป็นสำหรับผู้ที่มีความบริสุทธิ์ vegans จะได้รับแม้แต่น้อยพวกเขามีน้อยกว่า 1/10 โอกาสของการมีอาการหัวใจวายเป็น nonvegetarians

นอกจากสุขภาพของหัวใจคุณจะได้รับตัวเลขผลประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...

การกินอาหารมังสวิรัติ Healthful

โดย ผู้ดูแลระบบ เมื่อศุกร์ 22 สิงหาคม, 2008 | 1 Comment

หลายคนเริ่มกินอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติโดยไม่ต้องพลีปริมาณที่เพียงพอของเวลาในการวิจัยทางโภชนาการและการวางแผนการรับประทานอาหาร เป็นผลให้จำนวนมากของผู้คนที่เริ่มกินอาหารมังสวิรัติไม่สุดท้ายมานานกว่า 1-2 เดือน

dieters หลายคนที่ล้มเหลวในการวิจัยอย่างรอบคอบและวางแผนการบ่นว่าพวกเขาขาดพลังงาน - และมักจะประสบความสูญเสียที่สำคัญในมวลกล้ามเนื้อ อื่น ๆ สังเกตจากจำนวนปัญหาที่เกิดขึ้นต่อพ่วงเพิ่มเติมอื่น ๆ ที่มากับอาหารมังสวิรัติต่ำวางแผน

กลุ่มแรกเป็นกลุ่มที่ส่วนใหญ่ล้มเหลว dieters ตกอยู่ในที่ถูกที่จริงพบรูปแบบของการขาดสารอาหารโปรตีนพลังงาน-(PEM) PEM โผล่ออกมาเมื่อคนล้มเหลวที่จะบริโภคโปรตีนเพียงพอนำไปสู่การสูญเสียกล้ามเนื้อ - และต่อมาความรู้สึกของความอ่อนแอที่มักตามมาด้วยศีรษะและปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ

ปัญหานี้สามารถ circumvented โดยการปรับเปลี่ยนอาหาร มังสวิรัติที่กำลังประสบกับ PEM ควรอย่างใดอย่างหนึ่ง) หาสิ่งที่อาหารที่มีสิ่งที่กลุ่มอะมิโนเพื่อให้พวกเขาสามารถรวมพวกเขาในรูปแบบโปรตีน; หรือ b) เริ่มต้นขนาดใหญ่จำนวนมากและมีความหลากหลายมากขึ้นแหล่งที่มาของโปรตีนเช่นถั่ว, นมถั่วเหลืองและ โยเกิร์ต

กลุ่มแรกมักจะเป็นธาตุเหล็กที่ขาดเช่นกัน เพราะมังสวิรัติสามารถใช้ nonheme เหล็กซึ่งมีความไวในการยับยั้งเหล็ก,

.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...