อาจเป็นหนึ่งในความคิดน่างงมากที่สุดคนเมื่อพวกเขามีการเปลี่ยนแปลงไปกินเจจะทำให้อาหารของพวกเขาเต็มไปด้วยความหลากหลายของความสนุกที่หลากหลายและอาหารคุณค่าทางอาหารสูง
มันอาจจะรู้สึกว่าคุณกำลังตัดตัวเลือกมากมายที่ออกมาตั้งแต่คุณไม่บริโภคเนื้อไก่และมันอาจจะดูเหมือนว่าคุณกำลังสูญเสียทางเลือกมากยิ่งขึ้นหากคุณตัดสินใจที่จะตัดยังนมและไข่จากอาหารของคุณเช่นกัน ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อยคิดสร้างสรรค์และความสุขุมคุณอาจจะประหลาดใจเท่าใดหลากหลายที่คุณสามารถประสบความสำเร็จกับอาหารมังสวิรัติของคุณใหม่ - บางทียิ่งขึ้นกว่าวันที่กินเนื้อสัตว์ของคุณ!
มีบางแทนง่ายๆที่คุณสามารถทดลองและใช้เป็นแทนในสูตรที่คุณชื่นชอบเนื้อสัตว์อยู่ เทมเป้ซึ่งเป็นถั่วเหลืองที่เลี้ยงด้วยเนื้อหนุบ; เต้าหู้ (แช่แข็งและละลายแล้วให้เต้าหู้เนื้อเนื้อ; เต้าหู้จะเปิดเล็กน้อยปิดสีขาว) และกลูเตนข้าวสาลีหรือ seitan (ทำจากข้าวสาลีและมีเนื้อสัมผัสของเนื้อ; ที่มีอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านค้าโอเรียนเต็ล) ทุกรายการที่ดีในการเริ่มต้นด้วย
นมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยรายการอาหารมังสวิรัติง่าย ลองนมถั่วเหลือง, มาการีนถั่วเหลืองและโยเกิร์ตถั่วเหลืองซึ่งสามารถพบได้ในอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารโอเรียนเต็ล
.. อ่านส่วนที่เหลือที่นี่ ...
อ่านเพิ่มเติม ...
