แนะนำการรับประทานอาหาร

อาจเป็นหนึ่งในความคิดน่างงมากที่สุดคนเมื่อพวกเขามีการเปลี่ยนแปลงไปกินเจจะทำให้อาหารของพวกเขาเต็มไปด้วยความหลากหลายของความสนุกที่หลากหลายและอาหารคุณค่าทางอาหารสูง

มันอาจจะรู้สึกว่าคุณกำลังตัดตัวเลือกมากมายที่ออกมาตั้งแต่คุณไม่บริโภคเนื้อไก่และมันอาจจะดูเหมือนว่าคุณกำลังสูญเสียทางเลือกมากยิ่งขึ้นหากคุณตัดสินใจที่จะตัดยังนมและไข่จากอาหารของคุณเช่นกัน ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อยคิดสร้างสรรค์และความสุขุมคุณอาจจะประหลาดใจเท่าใดหลากหลายที่คุณสามารถประสบความสำเร็จกับอาหารมังสวิรัติของคุณใหม่ - บางทียิ่งขึ้นกว่าวันที่กินเนื้อสัตว์ของคุณ!

มีบางแทนง่ายๆที่คุณสามารถทดลองและใช้เป็นแทนในสูตรที่คุณชื่นชอบเนื้อสัตว์อยู่ เทมเป้ซึ่งเป็นถั่วเหลืองที่เลี้ยงด้วยเนื้อหนุบ; เต้าหู้ (แช่แข็งและละลายแล้วให้เต้าหู้เนื้อเนื้อ; เต้าหู้จะเปิดเล็กน้อยปิดสีขาว) และกลูเตนข้าวสาลีหรือ seitan (ทำจากข้าวสาลีและมีเนื้อสัมผัสของเนื้อ; ที่มีอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านค้าโอเรียนเต็ล) ทุกรายการที่ดีในการเริ่มต้นด้วย

นมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยรายการอาหารมังสวิรัติง่าย ลองนมถั่วเหลือง, มาการีนถั่วเหลืองและโยเกิร์ตถั่วเหลืองซึ่งสามารถพบได้ในอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายอาหารโอเรียนเต็ล นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้นมถั่วโดยการผสมถั่วด้วยน้ำและรัดหรือนมข้าวโดยข้าวสุกผสมกับน้ำ

วิธีที่ดีที่จะแนะนำถั่วในอาหารคือการใช้พวกเขาแทนเนื้อสัตว์ในอาหารจานโปรดเช่น casseroles และพริก เนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของพวกเขา, ถั่วควรรับประทานบ่อย บางตัวอย่างที่ดี chickpeas ถั่วแยก, ถั่ว, ถั่ว (สีแดง, สีเขียวหรือสีน้ำตาล) และถั่วไต

ถั่วและเมล็ดจำนวนมากมีทั้งที่เข้าและออกจากเปลือกทั้ง halved, หั่น, สับ, ดิบหรือคั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง, วอลนัทอัลมอนด์บางรายการโปรดที่ง่ายต่อการหาสิ่งที่เป็น เมล็ดทานตะวันและงาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ spicing ขึ้นสลัดและอาหารพืชชนิดอื่น

และไม่ต้องกังวลว่าคุณจะมีให้เพิ่มขึ้นที่ชื่นชอบอาหารเม็กซิกัน, อิตาลี, หรืออื่น ๆ ของคุณที่ชื่นชอบอาหารจานตอนนี้ที่คุณมังสวิรัติ หลายของพวกเขายังคงสามารถมีความสุขและเพียงต้องการการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

บางจานที่นิยมและแปลงสภาพได้อย่างง่ายดายรวมถึงพาสต้ากับซอสมะเขือเทศถั่ว Burritos, ทาโก้, Tostadas, พิซซ่า, มันฝรั่งอบ, ซุปผัก, ขนมปังทั้งเมล็ดพืชและมัฟฟิน, แซนวิช, มะกะโรนีผัดทุกประเภทสลัดผักกับเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด, ถั่วและข้าว, เบเกิล, อาหารเช้าซีเรียล, แพนเค้กและวาฟเฟิลเพียงไม่กี่ชื่อ

ส่วนช่องแช่แข็งของที่สุดร้านขายของชำขนาดใหญ่ดำเนินการแบ่งประเภทของอาหารที่สะดวกมังสวิรัติเช่น veggie เบคอนเบอร์เกอร์และอาหารเช้าไส้กรอก

เพื่อให้ได้รับในห้องครัวและปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณนำวิธี! คุณอาจจะต้องประหลาดใจเพียงเท่าใดหลากหลายมากขึ้นอาหารของคุณจะมีเป็นผล