Vejetaryen Önerileri

Bana bir kaç saniye ver ve sana vejetaryen olmak için 1 çok iyi bir sebep vereceğim.

Balık beyin sağlığı destekleyici önemli olduğu gösterilmiştir uzun zincirli omega-3 eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit, temel diyet kaynağı iken, eikosapentaenoik asit ve vejetaryenlerde dokosaheksaenoik asit düşük emiş olumsuz, duygudurum etkilemez Yeni bir araştırma (.;: 10.1186/1475-2891-9-26 09:26 DOI Nutr J. 2010) göre.

Arizona State Üniversitesi'nden bir araştırma ekibi, sağlıklı omnivordur yetişkinlerin ruh hali ile balık yemek hiç vejetaryenler ruh halini kontrol etmek için kesitsel bir çalışma yürütmüşlerdir.

Arizona ve Kaliforniya (64 vejetaryenler ve 79 non-vejetaryenler) yaşayan 138 sağlıklı Yedinci Gün Adventist yetişkin toplam çalışmaya alındı ​​ve bir sağlık geçmişi anket, gıda sıklığı anketi ve iki psikometrik testler, Depresyon Anksiyete Stres Ölçeği ve tamamlandı Mood Devletleri Profili ..

Vejetaryenler eikosapentaenoik asit, dokosaheksaenoik asit ve omega-6 araşidonik asit belirgin olarak düşük ortalama girişleri vardı ki, omega-3 alfa-linolenik asit ve omega-6 linoleik asidin yüksek alımı vardı.

"Tohum yağlar zengin özellikle α-linolenik asit kaynakları, kolza olanlar (kanola), soya fasulyesi, ceviz, keten tohumu (Keten yağı), adaçayı tohumu, perilla, chia ve kendir yer alır."

Ancak, vejetaryenler de psikometrik testler hem etçil hem otçul çok daha az olumsuz duygu bildirdi. Toplam psikometrik puanları olumlu eikosapentaenoik asit, dokosaheksaenoik asit ve araşidonik asit ortalama alımı ile ilişkilidir ve ters alfa-linolenik asit ve linolenik asit alımı ile ilgili idi demek.

Çalışma ekibi vejetaryenler daha akıllı diyet seçimler yapabilir ve genellikle sağlıklı ve mutlu olabileceği şansı da olduğunu da kaydetti.

Bunu bir deneyin isterseniz, aşağıdaki İtalyan mutfağının göre vejetaryen yemek tarifi iyi bir örnektir

Kabak İtalyan Spagetti

Malzemeler:

* 17 gr. Spagetti

* 24 gr. Ince dilimlenmiş kabak

* 1/2 su bardağı ceviz yağı

* Bazı fesleğen yaprağı

Maya gevreği * 2 yemek kaşığı

* Tuz ve karabiber

Büyük bir tavada yağ ısı ve sıcak iken, sarımsak ve kabak ekleyin. Isı kaldırın ve pişirme tamamlamak için sık sık karıştırın. Onlar altın ve gevrek dışında ve ihale içinde olmalıdır. , Makarna pişirin ve süzün kabak, fesleğen ve maya ile tavada kavurun. Hemen servis yapın.

Kabak daha az kalori içeren ve hiç yağ sahiptirler. Ancak onlar potasyum için iyi bir kaynak, e vitamini, askorbik asit, folat, lutein ve zeaksantin vardır.

Bu besinlerin çoğu, ısıya ve salatalarda çiğ yemek ya da yemek için hızlı bir çözüm bulmak gerekir faydalarının tadını çıkarmak için çok duyarlıdır.

Terapötik açıdan bakıldığında, kabak laksatif, serinletici, anti-inflamatuar, diüretik ve detoksifiye eylem var.

Yazar Hakkında - Louise Infante için yazıyor vejetaryen menü fikirleri kendi kişisel hobi blogu bireylerin daha iyi yaşamak için vejetaryen yemek ipuçları tamamen odakladı, blog.