Ăn chay Rau bina soong
Chuẩn bị - 20 phút
Cooking - 50 phút
Thành phần:
* 1 3/4 chén nước
* 3/4 chén gạo trắng
* 3 muỗng canh bơ
* 3 tất cả các mục đích bột muỗng canh
* 2 ly sữa
* 2 chén xé vụn pho mát Thụy Sĩ
* Muối và hạt tiêu để hương vị
* 1 muỗng cà phê nước sốt hạt tiêu nóng
* 2 (10 ounce) gói rau bina cắt nhỏ đông lạnh, rã đông và để ráo nước
* 2 muỗng canh dầu thực vật
* 1 củ hành tây, xắt nhỏ
* 2 tép tỏi
* 1 màu đỏ ớt chuông, thái nhỏ
* 1 (15 ounce) có thể trắng ngô, để ráo nước
* 1/2 cốc khô mẩu bánh mì, dày dạn
* 2 muỗng canh bơ, thái hạt lựu
Phương pháp:
1. Kết hợp nước và gạo trong một cái chảo nhỏ, đun sôi. Che chắn, giảm nhiệt và hơi sôi trong 20 phút.
2. Làm tan 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Trộn bột vào bơ từ từ, khuấy liên tục. Đánh trong sữa một lượng nhỏ ở thời gian cho đến khi mịn. Nấu trên lửa vừa cho đến khi dày, khuấy liên tục. Khuấy trong 1 1/2 chén pho mát Thụy Sĩ được băm nhỏ, muối, hạt tiêu, và nước sốt nóng, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy. Khuấy trong rau bina.
3. Trong khi đó, nhiệt độ dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu ăn hành tây, tỏi, ớt chuông, và ngô trong dầu cho đến khi mềm, khuấy thường xuyên.
4. Preheat lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Trong một đĩa đựng thức ăn lớn, kết hợp gạo, hỗn hợp rau bina, pho mát, và hỗn hợp hành tây. Rắc vụn bánh mì trên đầu trang của thịt hầm, chấm với 2 muỗng canh bơ, và đầu còn lại 1/2 chén pho mát.
5. Nướng, phát hiện, trong lò preheated khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi pho mát đứng đầu tan.
Phục vụ tám người
Gửi thư này bài viết 
