素食主義者的建議

可能的一個最令人費解的的想法的人當他們過渡到素食主義者，是保持與他們的飲食充滿各種有趣，多樣化，營養密集的食物。

有時覺得像你切割很多選擇，因為你不再吃肉，你失去更多的選擇，如果你還決定削減從你的飲食，奶類和蛋類以及它可能看起來。 用一點點創意，策劃，和深謀遠慮，你可能會驚訝多少多種，你可以實現您的新素食 - 甚至比吃肉！

有一些簡單的換人，您可以嘗試和使用，在您最喜愛的的肉類食譜換人。 豆豉，這是培養大豆與嚼勁的質感;豆腐（凍結，然後解凍豆腐肉質感;豆腐會變成顏色略白色）;和小麥麵筋或素肉（小麥和肉質;在健康食品或東方店）都是偉大的項目開始。

素食友好項目，牛奶和其他乳製品也很容易被取代。 嘗試豆漿，人造黃油和大豆酸奶，可以在健康食品或東方食品店發現。 您還可以與水混合堅果和緊張，或水稻與水混合煮熟的米飯牛奶堅果奶。

豆飲食的一個好方法是使用而不是在肉最愛吃的菜，砂鍋和辣椒一樣，。 由於他們的健康有很多益處，豆類應經常食用。 一些很好的例子，鷹嘴豆，豌豆，扁豆，扁豆（紅色，綠色或褐色），芸豆。

可無論是在外殼，整體而言，減少了一半切片，切碎，原材料，或烤出許多堅果和種子。 腰果，花生，核桃，杏仁是一些容易找到我的最愛。 葵花籽和芝麻調味沙拉和其他蔬菜的絕佳選擇。

不要擔心，你必須放棄你最喜歡的墨西哥，意大利，或其他愛吃的菜，現在你是素食主義者。 其中許多人仍然可以享有，只需要輕微的變化。

一些流行和容易兌換的菜餚包括：番茄醬，豆捲餅，玉米餅，tostadas，薄餅，烤土豆，蔬菜湯，全麥麵包，鬆餅，三明治，通心粉，炒菜，所有類型的沙拉，素漢堡，麵食薯條，豆類和大米，麵包圈，早餐麥片，煎餅和華夫餅只是僅舉幾例。

最大的雜貨店冷凍部分進行各式各樣的素食方便食品，如蔬菜培根，漢堡，早餐香腸。

因此，在廚房，讓你的創造力帶路！ 你可能會驚喜到底有多少多品種的飲食將有結果。